枇杷膏帶果肉的好還是不帶果肉的好
枇杷膏用葉子熬製效果更好一點。果肉雖然好吃,但是不能起到很好的藥效。
雖然叫做枇杷膏,但事實上,中醫裡真正入藥的並非枇杷,而是枇杷葉,可以清肺熱、降胃氣,對煩躁、口渴也有助益。
枇杷果實和枇杷的杷葉相比較的話,它的功效就差的很多的,不僅能夠直接吃,還能夠用來做平日保養、調養體質來使用的,但是卻不能用來治病的。
枇杷是一種典型的藥用保健水果,從中醫角度來看,枇杷味甘酸、屬性平中帶些許涼,基本上既不偏寒也不偏熱,任何體質的人都可以吃;雖然枇杷適合各種體質人食用,但胃寒、寒咳患者,以及寒症型感冒病患(流鼻水、怕冷,但喉嚨不痛),最好不要多吃。
枇杷膏怎麼熬製:材料:枇杷、川貝、白砂糖。
做法:
1、先將新鮮枇杷去皮,去核;用山泉水將枇杷鮮肉洗淨。
2、再用鐵鏟將枇杷肉搗碎至流汁狀,將枇杷肉放入細孔紗布,手工擠出枇杷汁。
3、然後把枇杷汁倒入鐵鍋,並生柴火煮至微沸,並將鍋中浮起的白色懸浮物撈除。
4、約1個多小時後,鍋中已不再有白色懸浮物時,即可倒入涼開水調好的川貝汁。
5、稍煮十分鐘後,倒入白砂糖,注意要不斷攪拌,待枇杷汁收至微濃狀即可裝瓶即可。
枇杷膏怎麼吃效果最好:1、飯後吃,藥效發揮好
對於服用枇杷膏,尤其是川貝枇杷膏,建議餐後一小時吃比較好,因為餐後一小時之後,午餐基本已經消化了三分之一,此時服用枇杷膏,藥物不易被腸胃迅速吸收,能夠在咽痛、咳嗽的肺部進行一段時間的停留,有效發揮藥效作用,幫助患者緩解病痛。
2、對症吃
枇杷膏的藥理作用是潤肺化痰、生津補氣、止咳平喘、護喉利咽、調心降火,特別適用於患者在咳嗽、痰稠、痰多氣喘、咽喉幹癢及聲音嘶啞等病症時服用,這樣藥對病灶,能起到很好的治療效果。
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