年夜飯又稱
年夜飯又稱團圓飯、年晚飯、團年飯等。
年夜飯指的是一年到頭臘月三十除夕之夜一家人聚在一起團團圓圓吃的一頓晚飯。年至末尾,許多身在異鄉的家人趕著春運回家過年。年夜飯講究的是團團圓圓,對於一個家庭來說是這一年裡最重要的一頓晚飯。除夕是中國的傳統節日,一年才有一次的團圓飯大多情況下會非常豐盛。
年夜飯也有南北差異,在北方,正值年尾,食材可能不豐富,多為年前儲存的年貨,所以通常一家人包餃子、下餃子吃,配上小蔥、醋或醬油等;在南方,尤其臨海地區,食材比較豐富,海鮮類也比較多,經常會有大魚大肉出現在餐桌上,一飽口福。
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