年夜飯吃什麼
過年全家人一個不少,坐在一起吃著熱騰騰的年夜飯,這才叫過年。那麼年夜飯到底應該怎麼吃呢?其實這是有講究的。
1、餃子
在北方,年夜飯的重中之重,是餃子,是領銜主演。吃餃子,取“更歲交替”之意。餃子形似元寶,也有招財進寶的含義,吃幾個餃子,等於吞了幾個元寶,寓意來年發大財。
2、雞
雞也是年夜飯必不可少的一道菜,雞和“吉”同音,吃了雞,就代表新的一年裡大吉大利,是一道非常討口彩的菜。
3、魚
雞和魚是好友,有雞必有魚。魚和“餘”諧音,吃了魚,吃了就意味著年年有餘。
4、紅燒肉
紅燒肉也是年夜飯必備菜餚,首先本身這道菜就好吃,而且它的名字也討喜,吃一口紅燒肉,代表新的一年裡紅紅火火,走到哪兒火到哪兒。
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