酸菜和什麼一起炒好吃
酸菜和肉沫、粉條、肥腸、年糕、土豆絲、五花肉、萵筍等一起炒比較好吃,酸菜既可以作為配菜用來快炒,還能用來煮酸菜魚。酸菜中含有多種營養物質,如膳食纖維、有機酸、蛋白質、氨基酸、維生素C,它的口味酸爽,非常下飯。今天就為大家介紹幾種酸菜的烹飪方法吧。
酸菜炒牛肉:
1、牛肉切好,加入食用油、澱粉、白糖、老抽、沙茶醬,醃製5分鐘。
2、酸菜切好備用,辣椒、蒜頭、切碎。
3、熱鍋冷油,放入辣椒、蒜頭爆香。
4、下酸菜爆炒,炒幹汁之後,倒入牛肉爆炒。
5、沿著鍋邊下一點點的水,快速翻炒。
6、翻炒大概半分鐘,牛肉大部分變色後,就可以關火出鍋了。
酸菜炒雞蛋:
1、將蒜,辣椒切碎,雞蛋打散。
2、起鍋,先不放油,中小火把酸菜水分炒出來。
3、把酸菜盛出來,放油燒熱,下打散的雞蛋。
4、雞蛋凝固後,放入酸菜,翻炒均勻,加蒜末,辣椒段。
5、起鍋前放點生抽調味,翻炒炒勻出鍋。
酸菜炒肉:
1、肉切好,生薑切絲,酸菜切好,黃瓜切丁。
2、將適量油燒熱後,放入薑絲爆香。
3、先後加入肥肉、瘦肉,變色後盛出待用。
4、再次放油燒熱後,放入辣椒醬或者紅辣椒翻炒一下。
5、倒入事先泡好的酸菜,翻炒三分鐘,然後加入肉末。
6、加入黃瓜丁,食鹽,醬油,雞精,翻炒三分鐘後起鍋。
-
是先擦防晒還是先擦隔離
一般要先塗抹隔離之後才能再塗抹防晒。因為塗抹隔離霜的主要目的就是為了防止肌膚跟化妝品的直接接觸,避免肌膚有過敏的情況。而且再塗完隔離之後,能先給肌膚補充水分,這樣在之後的上妝過程當中,能夠防止很多別的化妝品對肌膚造成刺激。而且這樣能把肌膚跟外界隔離...
-
空氣劉海需要燙嗎
空氣劉海需要燙。空氣劉海的特點就是“有空氣感、蓬鬆感、輕盈感”,但這些特點都需要通過定型來實現,而燙髮就是一種永久性的定型方式,所以空氣劉海需要採用燙髮的方式來定型。當然,如果過只是一次性的,不想燙髮的,也可以用吹風吹,但這種的效果保持度不是很高,沾水或者...
-
面部如何隔離油煙
面部隔離油煙方法:1、及時開啟抽油煙機。2、給廚房通風,保證廚房的空氣流通。3、做完飯馬上給肌膚做個清潔,避免油煙汙染長時間停留在臉上。4、每週至少做1-2次深層去角質,預防面部色素沉澱、膚色暗啞。油煙中含有焦油、丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等多種有害的致癌...
-
顆粒絨大衣掉毛正常嗎
顆粒絨大衣掉毛正常。因為在製作顆粒絨大衣的時候,需要進行剪毛處理,所以會留下很多的浮毛,穿的時候也會出現掉毛現象,但穿的次數多了,掉毛現象也會逐漸減輕。顆粒絨大衣是通過針織、拉毛、梳毛、剪毛、搖粒等多種複雜工藝整理而成。所以,這種絨面紋理清晰而且膨鬆,其...