米糕沒蒸熟還能繼續蒸嗎
可以繼續蒸。
我們可以把米糕放進鍋裡再蒸,也可以蒸。我們只需要在米糕上加一些水,這樣當我們第二次蒸米糕時,所有的水就不會蒸發掉。米糕的製作方法非常簡單。我們需要用麵粉和蛋液攪拌均勻,然後在米糕上放一些蓬鬆的粉,這樣可以使蒸米糕特別蓬鬆。你也可以放一些葡萄乾、核桃等,味道會更濃郁。
米糕沒蒸熟怎麼辦:米糕蒸完了沒熟,建議開大火、蓋上蓋子,再蒸久一點。
這米糕不是蒸的。考慮到蒸煮時間不足或蒸煮火太小,建議將米糕放入鍋內,加入一些熱水,然後蓋上鍋蓋,加大火,繼續蒸煮約10分鐘,直到米糕完全蒸熟。
米糕要蒸多久才熟:米糕煮熟前需要蒸多長時間取決於米糕的重量,而米糕的蒸制時間因熱的不同而不同,所以蒸制時間也不同。一般來說,水煮沸後可以蒸20-25分鐘。
在家裡做米糕時,你可以根據米糕的形狀和體積來判斷米糕需要蒸多久才能出鍋。如果米糕的形狀小於3釐米,放入鍋內後只需蒸20分鐘左右,以確保米糕完全成熟,可以取出食用。但是,如果米糕比較大,55~70釐米,這種米糕的製作時間會稍長一些。在20分鐘的基礎上再加上10分鐘,總共將近30分鐘。然後,如果年糕較大且大於7釐米,則需要更長的時間來蒸,超過30分鐘。判斷年糕是否煮熟,很簡單。你只需要用筷子叉一米長的高速鐵路。如果感覺很乾,那就說明年糕已經煮好了。如果感覺有點粘,需要蒸一會兒。
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