蓮霧是什麼水果
有一種水果名叫蓮霧,從名字來看,是一種在廣東、臺灣、廣西有種植的水果。那麼蓮霧到底是一種什麼水果呢?而蓮霧有什麼地方不能吃的嗎?一起來看看吧!蓮霧是什麼水果:蓮霧是指洋蒲桃,又名天桃、蓮霧、璉霧、爪哇蒲桃。
原是從臺灣傳進來的時候,臺灣稱洋蒲桃為“蓮霧”,因此內地人也稱之為蓮霧。
蓮霧是一種果實是梨形或圓錐形,肉質呈發亮的洋紅色,原產自馬來西亞及印度的水果。蓮霧在臺灣被稱為“水果皇帝”。而在海南則稱為“甜不”“撲通”。在清洗蓮霧的時候,最好是將果實底部的果臍切掉,因為蓮霧底部很容易藏住髒東西,洗得時候用鹽水浸泡一會更好。
蓮霧可以連皮一起吃,但是要保證清洗乾淨。蓮霧有著淡淡的甜味以及一股蘋果般的清香,吃起來也比較清脆,吃完後齒頰留香。蓮霧不僅可以直接食用,還可以做成菜餚,例如臺灣著名的小吃“四海同心”就是用蓮霧作為主要材料的;而且蓮霧還可以製作冷盤。
蓮霧不僅是一種香甜的水果,還有著醫藥價值。蓮霧可以治療多種疾病,而且臺灣民間有“吃洋蒲桃清肺火”的說法。蓮霧的整體都可以吃,但由於蓮霧的底部比較髒,所以無法保證洗乾淨的情況下還是將底部切除比較好。
還有就是蓮霧的臍部比較澀,不喜歡的也可以切除掉。
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