什麼人不宜吃佛手瓜
什麼人不宜吃佛手瓜的答案是:易上火人群不宜吃佛手瓜;腸胃虛弱者慎食;胃不好者慎食
佛手瓜營養價值比較高,但卻不是什麼人都適合吃的,以下三種人不宜吃:
佛手瓜味苦辛性平微溫,適量吃不會導致人體上火,但要是長期大量吃,就具有上火的可能,因此建議易上火人群少吃佛手瓜比較好。
佛手瓜中含有大量的維生素以及膳食纖維素,適量吃可以促進人體體內毒素以及廢物代謝,具有一定潤腸通便的作用,對於腸胃虛弱的人群來說,建議少吃佛手瓜比較好。
對佛手瓜中含有一定量的酸性物質,因此對於腸胃不好的人群來說,建議少吃一些佛手瓜,避免加重自身胃腸道負擔。
佛手瓜果實含鋅較高,對兒童的智力發育、男女不育症、尤其男性性功能衰退療效明顯,可緩解老年人視力衰退。生長20d的嫩瓜含鈣比黃瓜、冬瓜和西葫蘆高2倍多,含鐵是南瓜的4倍、黃瓜的12倍,以白色或奶油色品種品質最佳。佛手瓜皮也含有一定的維生素、纖維素等成分物質,適量吃能為人體補充充足的養分,是可以不去皮的,但這適用於比較嫩的佛手瓜,要是佛手瓜比較老了,那麼就不建議將皮一起吃,否則很容易引起腸胃不適,對人體胃腸道造成傷害。
佛手瓜,又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、窩瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、兔兒瓜、棚瓜、虎兒瓜、葵瓜等,是一種葫蘆科佛手瓜屬植物,原產於墨西哥、中美洲和西印度群島,19世紀傳入中國,在中國江南一帶都有種植,是多年生的植物,以雲南、貴州、浙江、福建、廣東、四川、臺灣最多。佛手瓜清脆,含有豐富營養。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素3克、碳水化合物7.7克,還含有維生素C220毫克、核黃素0.1毫克、含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。佛手瓜既可做菜,又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意,深受人們喜愛。
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