茶的起源和發展歷史
茶起源於神龍氏、聞於魯周公、興於唐朝、盛在宋氏。茶的發展經歷了從野生到種植,從藥用、食用nbsp;,最後到飲用的過程。茶興盛於唐代中期。當時的氣候是最溫暖的一個時期,有利於茶葉的生長和發展,唐代中期後,隨著茶業的發展,使茶成為一種全國性的社會經濟,社會文化和一門獨立的學問。而到宋朝發展到了一個熱鬧非凡的鼎盛時期。那時中國茶葉生產的規模和質量,都達到了一個新的高峰。
茶簡介:
茶,植物學名:Camellia sinensisnbsp;(L.) O. Ktze.,灌木或小喬木,嫩枝無毛。葉革質,長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發亮,下面無毛或初時有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無毛。花白色,花柄有時稍長;萼片闊卵形至圓形,無毛,宿存;花瓣闊卵形,基部略連合,背面無毛,有時有短柔毛;子房密生白毛;花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5釐米,每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。
中國名茶:
中國名茶有很多,比如西湖龍井、趙坡茶、日照綠茶、普龍茶、嶗山綠茶、武夷巖茶、黃山毛峰等等。
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