桑葚幹正確的泡水方法
資料預備:紅棗、桑葚幹適量。
具體的操作步驟如下:
1、將適宜的紅棗浸泡在水之中,然後洗淨備用。
2、待紅棗洗淨後,取出適宜的切開去核,備用。
3、接著將適量桑葚乾洗淨,備用。
4、然後將紅棗與桑葚幹混合後放入杯中。
5、最好衝入沸水,悶泡3-5分鐘即可飲用了。
桑葚(mulberry)晒的幹就是桑葚幹了。桑葚,又名桑果,又稱桑棗、桑實、桑子等,為多年生木本植物桑樹的老練果實。桑葚營養價值很高,既可食用又可入藥,且汁濃似蜜,香甜可口,被譽為“民間聖果”。國內兩大桑葚地理標誌產區德昌、鹽邊桑果果已樹立完整的桑葚產業鏈和嚴格的桑葚食物細分制度。
補血清血,促進造血細胞生長。
抗癌,降血糖血脂:
駐顏抗衰老
補肝護腎
增強免疫力
補腦益智
此外,現代研究證實,桑葚果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿蔔素、維生素(A原、B1、B2、PP及C)、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等。桑葚營養價值是蘋果的5倍,白黎蘆醇含量是葡萄的十餘倍,經檢測,桑葚幹硒含量高達68ug∕kg,花青素含量為1936mg/kg,白黎蘆醇含量為0.365mg/kg;氨基酸總量達4.8%。
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