老南瓜怎麼炒好吃又簡單的做法

老南瓜去皮、切塊。放入鍋中翻炒，加入少量開水。炒至酥爛，湯汁濃稠即可。

工具/材料:

南瓜，蔥，蒜

步驟 （共2步）

按步驟閱讀：

1、準備食材:

老南瓜去皮，切塊備用。蔥、蒜、切末備用。

2、翻炒食物

南瓜塊翻炒1分鐘後放入蔥、蒜，加入適量開水，食用鹽，中小火至南瓜酥爛，湯汁濃稠，大火收汁就可以食用了。

總結:

南瓜酥爛，湯汁濃稠即可，不易翻炒時間過長。