海鮮疙瘩湯的做法
科學飲食2.25W
主食材:白蛤蜊肉一大勺,麵粉100克,蘿蔔絲適量。
配料:姜蔥絲少許,生抽少許,香菜少許,香油少許。
步驟1:白蛤肉200克
步驟2:麵粉100克用細細的水流攪打成疙瘩
步驟3:還有一點乾麵的時候就不再加水了
步驟4:蘿蔔擦絲
步驟5:將蔥絲炒至焦香變色加入薑絲
步驟6:放入蘿蔔絲
步驟7:加入少許生抽翻炒
步驟8:加入煮蛤蜊的原湯
步驟9:開鍋後放入一大勺蛤蜊肉
步驟10:再次開鍋後放入麵疙瘩
步驟11:快速攪散,不使麵疙瘩沾在一起
步驟12:開鍋煮2分鐘後放入香菜
步驟13:香油
步驟14:攪勻之後裝入容器中就可以吃了
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