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碗仔刺羹的做法

主食材:雞胸肉,木耳,香菇,粉絲,雞蛋

配料:老抽,香醋,生抽,香油,水澱粉。

步驟1:
碗仔刺羹的做法

雞胸肉入鍋焯水

步驟2:
碗仔刺羹的做法 第2張

用手撕成條

步驟3:
碗仔刺羹的做法 第3張

鍋中煮高湯倒入食材煮10分鐘

步驟4:
碗仔刺羹的做法 第4張

倒入老抽生抽香醋調味

步驟5:
碗仔刺羹的做法 第5張

倒入粉絲淋入蛋液

步驟6:
碗仔刺羹的做法 第6張

出鍋滴入香油水澱粉勾芡

標籤:仔刺