蘸水秋葵的做法
近幾年流行起來的蔬菜秋葵,有多少人會吃?秋葵到底是蔬菜界可口的天使,還是難吃的魔鬼,你做一下不就知道了嗎?
製作時間:10分鐘
難易程度: 一般
口味:清淡
分類:拌菜
主食材:秋葵300克
輔料:小蔥一根、姜半塊、大蒜一瓣、芝麻油一勺、紅油一勺、剁椒一勺
步驟:
1、燒1鍋開水,倒入秋葵;
2、煮沸後撈出;
3、大蒜4瓣切末;
4、依次放入剁椒、紅油、適量蒜末;
5、薑末、蔥花;
6、鹽半勺、雞精半勺;
7、白糖半勺;
8、適量芝麻油;
9、秋葵4分之1對切;
10、蘸料倒入盤中。
11、蘸水秋葵完成。
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