如何做百合燉雞？

工具/材料

豆腐、雞、生薑、鹽巴，味精，百合

操作方法

01

首先將買回來的豆腐切成小塊用開水燙兩分鐘，撈出瀝乾。

02

接著把雞切成小塊，生薑切成片。

03

然後把雞肉和生薑片一起倒入鍋中，翻炒三分鐘。

04

接著往鍋中加入正好漫過食材的清水。

05

然後把豆腐倒進鍋中，蓋上鍋蓋，小火煮一個小時。

06

接著把新鮮的百合洗淨，倒入鍋中煮五分鐘。

07

接著往鍋中加入一勺的鹽巴和一勺的味精，小煮片刻就可以出鍋了。

08

一道美味可口的百合燉雞就做好了，希望大家能夠喜歡。