麵疙瘩湯的家常做法,麵疙瘩湯的做法大全
科學飲食2.36W
工具/材料
西紅柿,麵粉,蔥,雞蛋,雞精,鹽,香菜
操作方法
01首先,我們將西紅柿去皮洗淨,切成丁狀備用
02然後我們將麵粉放入一個容器中,加入適量的水,調成厚一點的麵糊備用
03接著我們起鍋燒油,油熱下入蔥花,爆香一下,放入切好的西紅柿丁,翻炒一下
04接著,我們倒入適量的清水,把調好的麵糊倒入漏勺,漏出小疙瘩,漏入鍋中,煮開
05然後我們加入適量的鹽,雞精,把一個雞蛋攪散,倒入鍋中
06最後臨出鍋前撒一點香菜,美味的疙瘩湯就製作完成啦!
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