豆豉鯪魚怎麼做好吃
科學飲食3.02W
主食材:鯪魚300克。
配料:薑絲3克,蒜片4克,食用油205毫升,豆豉30克。
步驟1:鯪魚切片
步驟2:鍋中放油200毫升,大火燒至七成熟,放入鯪魚,小火炸至酥脆
步驟3:鍋中放油5毫升,倒入薑絲,蒜片,大火爆香
步驟4:加入豆豉,翻炒均勻,倒入鯪魚,翻炒均勻
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