黃螺是什麼螺
螺是腹足綱帶殼腹足類動物的統稱,全世界已知的有超過40000種,特徵是有一個封閉、具有保護作用的殼,遇到危險時可以完全縮入殼中,沒有殼的腹足類動物一般稱作蛞蝓。
一、物種論述
黃螺是常見的食用型螺類,學名泥東風螺,別稱南風螺、甜螺等,在生物學分類上屬於動物界、軟體動物門、腹足綱、狹舌目、蛾螺科、東風螺屬軟體動物,也是我國沿海重要的經濟軟體動物,具有極高的食用價值和經濟價值。
二、形態特徵
黃螺體呈倒圓錐形,殼高約為56~70毫米,寬約是高的2/3,有7~8個螺旋層,殼質厚重且堅實,表面光滑,為不對稱右旋螺旋形,表皮呈土黃色,各螺層上都均勻分佈著黃褐色斑塊,殼口長卵形,外脣薄、弧形,內脣稍向外折,繃帶在臍孔邊緣部分具皺褶,臍孔小,厴角質。
三、分佈範圍
黃螺是重要的經濟型螺類,國內主要分佈在福建、廣東、廣西、浙江、臺灣等沿海地區,國外主要分佈在斯里蘭卡、日本等地,我國東南沿海已逐步形成生產規模,2000~2002年南海水產研究所在廣東沿海開展了黃螺人工育苗養殖科研試驗。
四、生活習性
1、環境:黃螺喜棲息在潮下帶泥質海底,適溫範圍18~32℃,最適溫度22~28℃,適鹽範圍2.5~3.5%,有晝伏夜出習性,白天潛伏在砂泥中並露出水管,夜間四處覓食。
2、食性:黃螺主要以雙殼類為食,尤其喜食牡蠣,人工育苗時幼蟲發育到D形幼蟲後開始攝食亞心形扁藻和角毛藻,稚螺期間以肉糜為食,成螺以魚、蝦、蟹、貝等為食。
3、繁殖:黃螺1~1.5年個體即可達到性成熟,在廣東沿海地區成熟期和繁殖期在4~9月,雌雄異體,體內受精,雌雄可多次交配、多次產卵,雌螺年均產卵量有幾十萬粒。
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