蔓越莓奶酥的做法
蔓越莓奶酥是一款很不錯的點心,甜而不膩,中間夾雜的蔓越莓幹更是讓人心動,嚼到嘴裡的時候奶香混雜著,不僅可以在家當零食吃,而且外出旅遊也易攜帶,那麼蔓越莓奶酥怎麼做呢?
製作時間:40分鐘
難易程度:一般
口味:香酥
分類:烘焙
主食材:低粉100克、奶粉6克、糖30克、蛋黃2個、黃油40克、蔓越莓幹40克
步驟:
1、碗中加入軟化的黃油,攪拌器打碎;
2、倒入糖和奶粉,打發至變白;
3、依次加入蛋黃,攪打均勻;
4、低粉過篩;
5、倒入蔓越莓幹,將麵糰拌勻;
6、擀開;
7、切成小塊;
8、放如烤盤,塗上蛋液;
9、放入烤箱,180度烤25分鐘。
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