四川芽菜肉臊子面怎麼做好吃
主食材:麵條160克,木耳菜20克。
配料:味極鮮醬油6克,醋2克,蒜末2克,蔥花2克,豬油3克,辣椒油5克,花椒油2克,芽菜肉臊子10克。
步驟1:備好食材:麵條、芽菜肉臊子、洗淨的木耳菜、蔥花、蒜末
芽菜肉臊子的做法:
先來兌調料:麵碗中放入味極鮮醬油、醋、蒜末、蔥花、豬油、辣椒油、花椒油
步驟3:再來煮麵條,寬水煮面
步驟4:將煮開的麵湯舀一湯勺在調料碗中,並用筷子攪拌均勻
步驟5:放入木耳菜,再次開鍋即可撈出,將煮熟的麵條盛入碗中,並把芽菜肉臊子放在麵條上拌勻即可
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