魷魚怎麼去腥

發乾魷魚的時候加上點蘇打可去腥味。放蔥姜和酒先醃五分鐘，倒掉蔥姜和酒。把魷魚焯一下水，一定要開水下鍋，焯二十秒即可。

工具/材料:

魷魚

蔥姜、料酒、食用小蘇打

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、小蘇打去腥

發乾魷魚的時候加上點蘇打可去腥味。

2、蔥姜料酒去腥

魷魚放蔥姜和酒先醃五分鐘，倒掉蔥姜和酒。

3、魷魚焯水

把魷魚焯一下水，一定要開水下鍋，焯二十秒即可。

總結:

發乾魷魚的時候加上點蘇打可去腥味。放蔥姜和酒先醃五分鐘，倒掉蔥姜和酒。把魷魚焯一下水，一定要開水下鍋，焯二十秒即可。