蔥薑蒜可以放冰箱裡嗎
蔥薑蒜可以放冰箱。短期儲存蔥薑蒜可以放在冰箱,但要長期儲存最好還是放在常溫下。冰箱裡的溼氣過重,蔥薑蒜又是呼吸作用旺盛的作物,長時間將蔥薑蒜放在冰箱裡,會致其發黴變質。水分是影響蔥薑蒜生長的主要條件,要想延長蔥薑蒜的保質期可將其擦乾水分,密封放於乾燥通風處即可。
蒜的分類
大蒜按照蒜瓣大小分類,可分為大瓣蒜和小瓣蒜;按照大蒜鱗莖外皮顏色分類,可分為紫皮蒜和白皮蒜;按照大蒜鱗莖解剖分類,可分為單層蒜衣變種和雙層蒜衣變種;按照生態適應性分類,大蒜可分為低溫敏感型、低溫中間型、低溫遲鈍型。
國際上大蒜種植面積較大的國家主要有中國、阿根廷、韓國、印度、美國、法國和西班牙等幾個國家。
我國是世界上最大的大蒜種植和出口國,大蒜是我國重要的農作物品種之一,大蒜及其製品是人民群眾喜歡的傳統調味食品。
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