樅樹菌人工種植方法是什麼
樅樹菌因生長環境特殊,是目前唯一不能人工培植的野生菌,營養價值極高,有抗癌、美容、抗衰老、提高人體抵抗能力的功效。一到野生樅樹菌上市的季節,這些深藏在大山裡的綠色食品一上市,便被視為餐桌上的美味佳餚。
樅樹菌是生長在亞熱帶雨林的一種真菌,樅樹菌是這種蘑菇的名字,因為它生長在一種叫樅樹,書名叫馬尾松的樹林裡。有的資料裡也叫鬆乳菇。
特徵
樅樹菌是生長在亞熱帶雨林的一種真菌,樅樹菌是湘西地區叫這種蘑菇的名字,因為它生長在一種叫樅樹,書名叫馬尾 鬆的樹林裡。有的資料裡也叫鬆乳菇。而且湘西這裡的野生產量較大。
子實體中等至大型,菌蓋直徑4-10(15)cm,扁半球形,中央粘狀,伸展後下凹,邊緣最初內卷,後平展,溼時粘,無毛,蝦仁色,橙色和褐色,有或沒有顏色較明顯的環帶,後色變淡,傷後變綠色,特別是菌蓋邊緣部分變綠顯著。菌肉初帶白色,後變胡蘿蔔黃色。乳汁量少,桔紅色,最後變綠色,菌褶與菌蓋同色,稍密,近柄處分叉,褶間具橫脈,直生或稍延生,傷後或老後變綠色。菌柄 長2-5cm,粗0.7-2cm,近圓柱形並向基部漸細,有時具暗橙色凹窩,色同菌褶或更淺,傷後變綠色,內部鬆軟後變中空,菌柄切面先變橙紅色,後變暗紅色。
夏秋季節農曆6月--9月在馬尾松林中地上單生或群生,夏季生出來的是橘黃色,秋天生出來的是褐色。夏天時晴時雨的季節,在幼樅樹林(7、8年)裡喜歡生長,在年齡老的樅樹林裡也生長,但是數量沒有幼樅樹林里長的多,秋季在氣溫較低的陰雨連綿的天氣也生長,但是長出來的是褐色,外型跟夏季生來的一模一樣,只是顏色不同。
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