什麼茶葉含鉀
科普小知識2.23W
所有茶葉都含鉀。一般茶葉的含鉀量都比較大,約佔其比重的1.5%左右(紅茶比重更大些)。在每百克濃度中的茶水中,鉀的平均含量為綠茶的10.7毫克,紅茶24.1毫克。
鉀:
鉀,元素符號K,是ⅠA族的元素之一,屬於鹼金屬元素。單質是一種銀白色的軟質金屬,蠟狀,可用小刀切割,熔沸點低,密度比水小,化學性質極度活潑(比鈉還活潑)。鉀在自然界沒有單質形態存在,鉀元素以鹽的形式廣泛的分佈於陸地和海洋中,也是人體肌肉組織和神經組織中的重要成分之一。
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