苦杏仁最安全的吃法
苦杏仁不要生吃,要煮熟或炒熟食用,控制量(一天不要超过10粒)。在食用苦杏仁的时候,一定要先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以致消除其中的有毒物质。同时一定要去皮、取坚(胚芽)。
1、另外,产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。
2、苦杏仁的毒来自于苦杏仁甙水解释放出的氢氰酸,这种物质会导致细胞窒息,引起组织缺氧。
3、所以我们在生活中要注意苦杏仁的食用。
4、预防苦杏仁中毒,最重要的就是不生吃苦杏仁。
5、如煮熟或炒熟食用,也当控制用量,否则也可能发生中毒。
6、苦、甜杏仁应当鉴别,苦杏仁味苦涩,呈扁心脏形,顶端尖,基部钝圆而厚,左右略不对称;甜杏仁味淡甘,大而扁,基部略对称。
7、不能将苦杏仁误作甜杏仁而生食。
8、扩展资料:苦杏仁,别名:杏仁。
9、拉丁文名:Semen Armeniacae Amarum。
10、为蔷薇科植物山杏,夏季采收成熟果实,除去果肉及核壳,取出种子,晒干。
11、主治功能有降气止咳平喘,润肠通便。
12、用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘。
13、主产内蒙古、吉林、辽宁、河北、山西、陕西。
14、杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。
15、我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中。
16、苦杏仁中含有苦杏仁苷,苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解,产生微量的氢氰酸与苯甲醛,对呼吸中枢有抑制作用,达到镇咳、平喘作用。
17、《本草求真》记载“杏仁,既有发散风寒之能,复有下气除喘之力”。
18、善止咳化痰而平喘,对肺系的主要病症咳嗽、痰多、喘息又有强烈的针对性,故古今医家将其作为肺系用药使用,无论内伤外感,新病痼疾,凡涉肺脏,多用之。
19、注意事项:1.阴虚咳嗽及大便溏泄者忌服。
20、2.《本草经集注》:得火良。
23、3.《本草经疏》:阴虚咳嗽,肺家有虚热、热痰者忌之。
24、4.《本草正》:元气虚陷者勿用,恐其沉降太泄。
25、5.《本经逢原》:亡血家尤为切禁。
26、6.《本草从新》:因虚而咳嗽便秘者忌之。
-
颁奖词怎么写
大笔写意,点明人物的事迹;纵深开掘,彰显人物的精神;综合表达,事、理、情有机融合;言简意赅,自然流畅。对人物精神的赞美是颁奖词写作的重点,也是难点。通过人物的事迹,引出对人物精神的评价。因此,在颁奖词中,要体现出人物的闪光心灵、人格魅力,或是坚强的意志、崇高的思想...
-
君子坦荡荡的下一句
“君子坦荡荡”的下一句是“小人长戚戚”。“君子坦荡荡,小人长戚戚”一句出自《论语·述而》,意思是:君子心胸开阔,神定气安;小人则是斤斤计较,患得患失。这句话主要是通过“君子”与“小人”的对比,告诉了人们“君子之道当以修身为要”的道理。《论语·述而》《论语...
-
大学体育一千米评分标准
大学体育1000米评分标准:3分2秒,100分;3分39秒,90分;3分49秒,81分;4分12秒,69分;4分33秒,60分。1000米跑、800米跑均为低优标准,学生成绩低于单项评分100分后,以减少的秒数所对应的分数进行加分。体育,是一种复杂的社会文化现象,它以身体与智力活动为基本手段,根据人体生长发...
-
国家励志奖学金申请条件
申请条件:热爱社会主义祖国,热爱学校;自觉遵守宪法和法律,遵守学校各项规章制度,无违规违纪记录;诚实守信,道德品质优良;在校期间学习成绩优秀;家庭经济困难,生活简朴;无其他不良嗜好和不适合该荣誉称号的表现;社会能力,工作能力较强,有一定的群众基础。国家励志奖学金是为...