蒜薹的知识

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蒜薹木耳炒鸡蛋的做法

主食材：蒜薹1把，鸡蛋3个，木耳适量。配料：食用油适量，盐1勺，葱花蒜片适量。步骤1:蒜薹洗净切段。步骤2:木耳撕成小朵。步骤3:准备葱花蒜片。步骤4:3个鸡蛋加盐，打散，搅拌均匀。步骤5:炒锅烧热倒油，油热后放鸡蛋炒熟盛出来。步骤...
腌蒜薹又脆又爽口的方法

如何腌蒜薹好吃小伙伴们在腌制蒜薹的时候，首先要将蒜薹清洗干净，切四五厘米的小段，然后再放入盆里面，加上5克的盐，充分的搅拌均匀。一般情况下，要腌制一个晚上，这时候我们要将水分全部的倒出，然后将控好水的蒜薹放到一边控干...
蒜薹炒扇贝怎么做好吃

主食材：蒜薹适量，小扇贝。配料：植物油适量，料酒适量，味极鲜适量，盐适量。步骤1:植物油一勺，扇贝下锅翻炒，加料酒，翻炒变色出锅。步骤2:蒜薹下锅翻炒，加味极鲜酱油翻炒。步骤3:蒜薹翻炒变色，加炒的扇贝，加盐，翻炒出锅。...
蒜薹煎凉粉怎么做

蒜薹煎凉粉做法蒜苔煎凉粉是非常不错的一种吃法，在制作的时候也特别的简单，准备好葱末，姜末，蒜末。再把准备好的蒜苔直接切成一段一段的之后，就可以把凉粉切成一块一块的都放在盘子里面准备备用。都准备好了之后，可以把锅刷...
肉末蒜薹的做法

主食材：蒜薹适量，肉末适量。配料：姜适量，蒜适量，豆瓣酱适量，料酒适量，十三香适量，小米辣适量，生抽适量，蚝油适量，糖1勺。步骤1:蒜薹切小丁步骤2:锅中热油，下入肉末，炒至变色，加入姜蒜末步骤3:加入豆瓣酱、料酒、十三香，翻炒均匀步骤4...
凉拌手撕蒜薹的家常做法

凉拌手撕蒜薹，是把蒜薹焯水后，用手把蒜薹撕成丝，再放入调料调拌而成。口感清香爽口，风味独特，是一道美味可口的下饭菜。下面介绍一下凉拌手撕蒜薹的家常做法。工具/材料蒜薹150克。葱，蒜，盐，味精，红干椒，白糖，蚝油，酱油，芝麻油，油。...
香菇炒蒜薹的做法

香菇被称为“山珍之王”，高蛋白、低脂肪，含有多种人体必需的氨基酸、维生素和矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体免疫力有很大的帮助，今天小编和大家分享的是香菇炒蒜薹的做法，希望大家喜欢工具/材料蒜薹香菇辣椒胡萝卜盐...
蒜薹炒鸡丝怎么做好吃

主食材：鸡胸肉1块，蒜薹1把。配料：盐适量，胡椒粉1勺，料酒2勺，玉米淀粉1勺，食用油适量，葱花姜末蒜片适量。步骤1:鸡肉切丝，放在碗中，加盐，胡椒粉，料酒搅拌均匀。步骤2:加玉米淀粉搅拌均匀。步骤3:加1勺食用油拌匀。步骤4:盖上保鲜膜...
蒜薹腊肉小炒怎么做好吃

主食材：腊肉200克，蒜薹200克。配料：黄椒1/2个，花生油适量，盐3克，水适量。步骤1:腊肉提前用温水浸泡30分钟，然后上锅蒸熟或煮熟后切丝步骤2:蒜薹择好洗净切寸段，黄彩椒洗净去籽切丝步骤3:平底锅内放少量的花生油，油热后下切好的...
蒜薹炒绿豆芽鸡蛋的做法

蒜薹具有降血脂，预防冠心病之功效，绿豆芽清热解毒，养颜美容，两种食材放在一起与鸡蛋同炒，营养搭配，色香味浓，做法也比较简单，下面小编就介绍一下这道菜的做法。工具/材料蒜薹200克，绿豆芽150克，鸡蛋2个，胡萝卜适量。葱，姜，蒜，盐，味精...
腌蒜薹的家常做法

腌蒜薹是一种十分美味的食物，那么大家知道腌蒜薹的家常做法是什么吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01制作腌蒜薹十分简单，首先我们将蒜薹洗净，切成小段备用，注意要保证蒜薹表面没有生水。02然后我们拿一个干净的玻...
蒜薹炒猪蹄肉的家常做法

烀熟了的猪蹄，放的时间久了，容易回生，发硬，口感也没有刚烀熟的时候好吃。把回生，发硬的猪蹄肉剔下来，再与蒜薹同炒，味美鲜香，风味独特，口味极佳。下面介绍一下蒜薹炒猪蹄肉的家常做法。工具/材料猪蹄1个，蒜薹200克。葱，姜，盐，味精，...
家常蒜薹的热量是多少

家常蒜薹的热量是多少的答案是：66大卡（100克）据了解蒜苔的热量是66大卡。蒜苔正确写法是蒜薹，不过人们常写成蒜苔。蒜苔属于大蒜的茎，一般在每年的4-5月份上市。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球...
蒜薹豆干炒鸡蛋的做法

主食材：蒜薹80克，豆干120克，鸡蛋1个。配料：油10克，盐1克，生抽3克。步骤1:准备好蒜薹豆干和鸡蛋。步骤2:蒜薹洗净切小粒。步骤3:茶干切小粒。步骤4:鸡蛋打散加盐拌匀。步骤5:锅中油热，撒入梅花盐。步骤6:倒入豆干煎至酥黄盛起...
辣炒肉末蒜薹的家常做法

蒜薹营养丰富，味道鲜美，但是不容易吸收味道，把蒜薹切成小段，放入辣椒与肉末同炒，味道营养相互吸收，口感咸香微辣，鲜嫩醇香，非常的好吃。下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料红干椒10个，肉末200克，蒜薹150克。葱，姜，蒜，盐，味精，料酒，...
蒜薹炒肉怎么做好吃

主食材：蒜薹1把，肉丝适量。配料：盐适量，鸡精适量，糖少量，食用油适量，老抽少量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量，蛋清半个，葱适量，姜适量，辣椒适量，鲍鱼汁适量。步骤1:蒜薹一把，切段冲洗干净，步骤2:肉丝加生抽、料酒、油、淀粉拌匀，步骤3:加...
肉末蒜薹怎么做好吃

主食材：蒜薹适量，肉末适量。配料：姜适量，蒜适量，豆瓣酱适量，料酒适量，十三香适量，小米辣适量，生抽适量，蚝油适量，糖1勺。步骤1:蒜薹切小丁步骤2:锅中热油，下入肉末，炒至变色，加入姜蒜末步骤3:加入豆瓣酱、料酒、十三香，翻炒均匀步骤4...
蒜薹炒鸡胗的家常做法

1、蒜薹去头尾，掰长段；鸡胗切薄片。2、锅里烧热水，水开后放入鸡胗焯烫，滴少许醋和料酒。3、鸡胗焯变色后捞出，用温水冲去血沫。4、炒锅烧热油，放入蒜薹和小米辣，炒出香味。5、再放入鸡胗，加生抽、糖、盐调味，翻炒均匀即可出锅...
蒜薹炒腊肉是什么菜系

蒜薹炒腊肉是中国南方地区的一道风味美食，隶属于粤菜菜系，也是很经典的一道家常菜，深受大家喜爱。蒜薹炒腊肉颇具粤菜的特色，注重调味，色香味俱全，蒜薹是一种非常健康的食材，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及活血、防癌、杀菌的...
泡蒜薹怎么做好吃

泡蒜薹做法蒜苔是是一种很普通的青菜，做法也是多种多样，平时我们基本上都是做的肉炒蒜苔，其实蒜苔可以做泡蒜苔当做冷菜酸酸辣辣的口感也是特别下饭，我个人是很喜欢蒜苔，有些微辣的口感，所以在家里经常做泡蒜苔吃，吃起来微微...
如何制作西红柿炒蒜薹

西红柿炒蒜薹，酸酸辣辣，特别好吃。下面就分享西红柿炒蒜薹的做法。工具/材料西红柿，蒜薹，食用油，盐操作方法01准备西红柿和蒜薹。02将西红柿去皮，将蒜薹去掉尾部的苗，用刀切成寸段。03锅中放入食用油，烧热后，放入蒜薹，翻炒均匀...
蒜薹炒猪肝怎么做好吃

主食材：猪肝半个，蒜薹1小把。配料：淀粉适量，料酒适量，食用油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，蒜瓣若干。步骤1:猪肝洗净切片，放淀粉料酒，抓匀腌制20分钟。步骤2:蒜薹洗净切断。步骤3:小郭烧水，水开后放入蒜薹焯一下，加入少量盐，食用...
腊肉炒蒜薹的家常做法

腊肉鲜香独特，蒜薹口感清脆，略有蒜香，二者同炒，色泽鲜艳，味香脆爽，堪称一道美味，下面小编介绍一下腊肉炒蒜薹的家常做法。工具/材料腊肉200克，蒜薹150克。葱，姜，盐，味精，红干椒，醋，酱油，油。操作方法01腊肉清洗干净下锅煮熟，晾凉后，切...
蒜薹炒猪肝的做法

主食材：猪肝半个，蒜薹1小把。配料：淀粉适量，料酒适量，食用油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，蒜瓣若干。步骤1:猪肝洗净切片，放淀粉料酒，抓匀腌制20分钟。步骤2:蒜薹洗净切断。步骤3:小郭烧水，水开后放入蒜薹焯一下，加入少量盐，食用...
肉炒蒜薹黄萝卜土豆丝的做法

肉炒蒜薹黄萝卜土豆丝是一道家常菜，菜品营养丰富，口味咸鲜，是很好的下饭菜。下面就把做法介绍给大家，希望能帮助到您！工具/材料猪五花肉100克，蒜苔200克，胡萝卜00克，土豆1个，盐，味极鲜酱油，蚝油，葱、姜、蒜等适量。操作方法01把蒜...