电饭煲和电压力锅的区别
电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具,具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热操作功能,使常方便、安全可靠。常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%,省时省电。
电饭煲和电压力锅的区别:
1、工作原理不同
电压力锅:在一个封闭的锅内水的沸点随压力的增加而增加,锅内形成的压力让液体上升到更高的温度从而沸腾。
电饭煲:是利用电能转变为内能的炊具。
2、优势不同
电压力锅:它结合了压力锅和电饭锅的优点,采用弹性压力控制,动态密封,外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构,全密封烹调、压力连续可调,彻底解决了压力锅的安全问题。
电饭煲:使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
3、主要用途不同
电压力锅:煲汤、炖骨头、局鸡、煮饭、煮粥等多功能就选压力锅。
电饭煲:主要用于煮饭。
4、缺点不同
电压力锅:容易堵塞,使用过程中被食物堵塞,则应关闭电源, 老化的胶圈易使电压力锅漏气。
电饭煲:电饭锅是家用电器中的耗电大户,若使用、保养不当,会增加电量耗用。
5、趋势不同
电压力锅:随着科技的创新更迭,电压力锅不仅提升了效率,而且集多种炊具功能于一身,替代了电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类。电压力锅的出现是科技发展的最佳体现,市场空间极大,未来将成为家庭必备单品
电饭煲:电饭煲一路的发展都显示出人对煮饭本质的追求,也可以说是对生活品质的追求。
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