粤菜的代表菜
粤菜又叫做广东菜,是我国传统四大菜系、八大菜系之一。其代表菜有广州菜、潮州菜和客家菜。其中,广州菜具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色,并且还兼容了部分西餐的做法,比较出名的菜品有白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉等等。潮州菜具有悠久的历史,起源于唐代,发展于宋代,在明代进入了鼎盛时期,比较出名的菜肴有潮州卤水拼盘、潮汕牛肉火锅、卤水猪手、卤鹅肝等等。
粤菜的代表菜
代表菜:烤乳猪、龙虎斗、太爷鸡、东江盐焗鸡、潮州烧鹰鹅、猴脑汤、沙茶渊牛肉、明炉烧螺、糖醋咕嘈肉、冬瓜蛊、耗油网鲍片。
粤菜的烹饪特点
粤菜是由广州、潮州等地的地方菜兼取西菜特色而发展起来的。用料极为广泛,有“鸟兽虫蛇,无不食之”的说法。其风味特点是清淡、鲜爽、嫩而不生、油而不腻。擅长于煎、炒、蝎、炸、烧等法。
粤菜有许多调料,如蚝油、鱼露、柱侯酱、沙茶酱、鼓汁、西汁、糖醋、煎封汁、酸梅酱、咖哩粉、柠檬汁、果皮等。
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死海泥膜的使用方法
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轻熟风是什么风格
轻熟风是一种优雅且不幼稚的风格,这种风格是介于成熟风与少女风之间的,通常适合25岁以上的女生穿搭,因为年龄太小的话穿搭轻熟风会比较显老。除此之外,轻熟风格还比较注重衣服本身的质感和设计感,在颜色上也比较单调清爽。轻熟风是什么风格轻熟既年轻又成熟,是一种介...
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油性皮肤适合什么类型的隔离
油性皮肤适合液体隔离霜,选择的时候可以选择控油、轻薄、透气的隔离霜。隔离霜的分类隔离霜按照形态来说,共分四类,泡沫隔离霜、液体隔离霜、霜状隔离霜和啫喱状隔离霜。油肌的保养方法1.脸部容易出油要记住,每日洗脸次数不要超过三次,太过频繁更能促进皮脂腺的分泌...
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咖啡色头发适合年龄
咖啡色头发适合20岁到35岁年龄段的女性。咖啡色头发是深色系的发色,年轻女性染咖啡色头发显得成熟,较成熟女性染咖啡色头发显得稳重。咖啡色头发好看吗咖啡色头发是深色系的发色,染咖啡色头发会显得肌肤白皙。对于年轻的女士,染咖啡色头发会让其显得成熟、有气质。...