黄瓜干豆腐豆芽冷菜做法
1、将黄瓜清洗干净后切成丝状,干豆腐也切成细一点的丝状。
2、将蒜切成蒜末,葱切成葱花,然后将生抽、香醋、白糖和适量盐勾兑成料汁备用。
3、锅中烧水,水开后放入豆芽和干豆腐,焯水30秒后盛出。
4、将黄瓜丝、干豆腐丝和豆芽装入一个稍微大一点的碗中,放入葱花、蒜末和调好的料汁,将其搅拌均匀。
5、黄瓜,葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。
6、茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛
9、叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿
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