好吃的西红柿炖牛腩怎么做
西红柿炖牛腩的做法
好吃的西红柿炖牛腩做法很简单。西红柿炖牛腩,顾名思义要选择牛腩肉,这个部位的牛肉比较软,而且肥瘦相间,炖出来也比较好吃。西红柿也是比较关键的做,西红柿炖牛腩必须要选择汤汁比较多的形式,在购买西红柿的时候可以对比一下,两个同样大小的西红柿选择比较沉的,这样的汤汁都比较多。多放点西红柿,味道更加浓郁,如果喜欢吃番茄酱也可以放一点番茄酱。
买回来的牛肉切成大小合适的块放在冷水里面,浸泡出血水,再准备适量葱段姜片,洋葱粒。花椒,八角,桂皮,香叶,两个干辣椒。西红柿改刀切成大块。两大勺番茄酱,准备好食材之后,把牛肉从水里面捞出来,加入一点盐和面粉抓拌均匀,让面粉把牛肉当中多余的咸水吸出来,然后放在清水里面冲洗几遍。锅里面加入适量清水放入姜片和葱,段再倒上料酒,把牛肉块放进去,大火煮出血沫。
重新准备一个锅里面加入适量食用油。油热之后把葱姜洋葱丁下进去炒出香味再加入番茄酱,炒成红油,然后放入一半的西红柿块。西红柿炒出汤汁之后,加入适量开水,然后把煮好的牛肉块捞出来放到番茄汤当中。加入适量盐,蚝油,白胡椒粉。大火煮开放进砂锅里面转成小火炖一个小时。差不多牛肉完全软烂之后再把剩下一半的西红柿加进去,加入适量盐。大火炖5分钟左右,好吃的番茄牛腩就做好了。
家里面做饭前牛奶其实特别简单的,最主要的就是炖肉的时候一定要一次把汤加足。可以多加一点没关系,后面剩的汤多能够大火收汤,如果加少了中途在加汤会影响菜的味道和口感。炖肉的时候一定要用开水,这样牛肉更加容易软烂。必须要后放盐,后面跟西红柿一起放入提前放盐,也会影响牛肉的肉质和口感,让牛肉吃起来发柴不管怎么炖都是那种非常硬的感觉。
-
怎么训练狗狗完成动作?坐下,握手,开枪等。
很多人都喜欢狗狗,但是不知道怎么训练?接下来,小编告诉你。操作方法01狗狗都是很有灵性的动物,你首先要训练它的思维。你要每天拿一些东西给他让它拿到指定的地点,然后反复训练让它形成一个固定思维。你还可以用各种手势训练它,让它能够看到这个手势就能够令行禁止。...
-
为什么春天要注意被小动物咬伤?
操作方法01动物发情期春天是动物的发情期,动物在发情期间性情会变得比较凶猛,因此,人们在春天的时候一定要注意不要被动物咬伤了。02换毛期在春天的时候也是动物的换毛期,动物的毛发容易滋生一些细菌或者是跳蚤,有可能会把湿疹等疾病传染给人类,因此,要定期为家里做杀...
-
猪得了伪狂犬怎么治疗
操作方法01猪如果得了伪狂犬,会出现体温升高,精神不振,四肢抽搐,倒地侧卧的情况,这时候就需要及时的治疗。02针对这种情况,我们可以选用猪伪狂犬灭活疫苗和伪狂犬病病毒弱疫苗来进行治疗。03针对正在爆发的区域,我们先使用弱病毒进行注射,在稳定后注射油乳剂。04最后,还...
-
柴犬的市场价格一般在多少钱左右?
操作方法01一般来说,如果是纯种并且有相应的血统证书的话,价格大概在8K左右,如果是杂交也没有证书的话,一般是1.5K,但是都是小狗的价格。02当然有的网友表示,如果血统够纯正,样子够好的话,最高价格也能够上W,要说便宜的话1k都是能够买到的。03从相关网站全国统一数据统...