柠檬功效及如何泡柠檬片
柠檬功效及如何泡柠檬片有哪些
柠檬有补充身体维生素C的功效。平时适当喝柠檬水能够缓解口渴,健脾开胃柠檬,里面含的维生素C含量特别高,同时还含有其他的微量元素,比如维生素B,钙磷等,喝柠檬泡水能够有效的补充身体的维生素,同时柠檬片味道酸甜能够刺激胃内缓解,口渴也有开胃的作用,柠檬里面含有挥发精油和柠檬酸,对于有助于胃酸分泌,帮助胃部消化食物。
泡柠檬水的方法也比较简单,柠檬里面的维C含量非常高,泡柠檬水尽量不要用,太热的水,可以用50~60度左右的温水浸泡。如果水温太高,会破坏柠檬里面的维生素c,达不到那么好的效果,单独泡柠檬的味道会比较酸,在泡柠檬片的时候可以加入适量蜂蜜中和酸味,同时也让柠檬水的味道更好。但是如果封蜂蜜的话,需要等水温降到50度以下再放蜂蜜,避免水太热,破坏蜂蜜里面的营养。
柠檬片除了可以和蜂蜜一起浸泡之外,也可以和其他的水果干一起泡,味道也是特别丰富,比如放点苹果片一起泡,混合苹果香味的柠檬水,味道也非常好,也可以把苹果和柠檬同时都切成片放在开水里面,加入适量冰糖煮成水果茶,虽然维生素C会有一定的破坏,但是味道和口感都特别好,有非常好的健脾开胃的效果,而且混合了苹果的香气,让柠檬水的味道更好喝。
不过虽然柠檬的功效非常不错,但是对于胃酸分泌过多的人还是不要喝太多柠檬水,因为柠檬里面的酸味非常重,能够刺激胃酸分泌,如果胃酸分泌过多的人再喝柠檬水会加重胃酸分泌,尤其是有胃溃疡或者是十二指肠溃疡的人,对胃造成特别严重的负担,会导致严重的胃痛,甚至出现胃痉挛的情况。有糖尿病或者是血糖高的人在喝柠檬水的时候,尽量不要加蜂蜜和冰糖,不然会导致血糖不稳定。
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