南瓜豆腐饼的制作方法
南瓜豆腐饼的制作方法很简单。即使平时不怎么做饭的人,掌握好方法和步骤之后也能做出好吃的南瓜豆腐饼,今天就把我制作南瓜豆腐饼的方法,分享给大家,可以说是对于喜欢吃豆腐的人来说这个方法做的豆腐是一定不能错过的,豆腐的味道融合了南瓜的香气。让人吃上一口回味无穷,而且南瓜里面含有丰富的营养物质,各种矿物元素,有消食健脾的功效,豆腐当中含有丰富的植物蛋白碳水化合物等,也都有非常好的养生保健效果。
做南瓜豆腐饼,先要准备一个嫩南瓜,适量面粉,豆腐,盐,食用油。豆腐可以使用东北的卤水豆腐或者是盒装的嫩豆腐。这两种豆腐的味道和口感是不一样的,盒装的嫩豆腐吃起来口感特别软糯,东北的卤水豆腐吃起来更香,豆腐的味道更浓郁。具体使用哪种豆腐并没有太严格的要求,根据自己的喜好选择就可以。先把南瓜去掉皮和瓤切成小粒。
散入适量食用盐拌匀腌制一会儿,嫩南瓜是特别容易出汤的,不然一会儿烙饼的时候不太好吃。先把南瓜放在一旁腌制,把豆腐倒在一个盘子里面,戴上手套,烘干豆腐里面的水分,用手把豆腐抓碎,抓的越碎越好,如果是嫩豆腐用勺子就能轻松搞定变成碎末,但是卤水豆腐就需要用手抓,这样才能比较碎,但也不需要太碎颗粒和南瓜颗粒差不多就可以。
把南瓜的水钻干净放在一个盆子里面,豆腐也加进去,再加入适量面粉和盐,搅拌均匀。要是那种比较粘的面糊比普通面糊稍微干一些,面整体看上去能够成团,但是不成形,这样是比较合适的状态。平底锅里面刷一层油,油热之后转成小火,舀一勺面糊到锅里面用勺子摊平。保持中小火煎至两面金黄熟透就可以了。如果喜欢吃口感比较脆的也可以多烙一会儿。
-
清道夫鱼养殖注意事项
清道夫鱼对于我国来说是外来物质,目前是没有天敌的,今天为大家讲解一下清道夫鱼养殖注意事项。操作方法01清道夫是杂食动物,它吃水草、其他鱼类的鱼食、还吃其他鱼类的鱼卵,这样就达到了清理鱼池中水的目的。02选择体色较深的清道夫,能吸附在鱼缸壁上面的鱼,这样的鱼...
-
金渐层怎么挑选
大家对于“金渐层”这个名字可能比较陌生,那么大家知道金渐层应该怎么挑选吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01金渐层其实就是一种猫科动物,而金渐层还有许多的细分品种,比如有偏黑色和金色和蓝色等。02挑选金渐层时,要观察金渐层的眼神,一般比较活跃的金渐层...
-
猫咪对主人会有感情吗?
操作方法01在人们的眼里,毛毛总是高冷、薄情的存在,其实并非如此,无论是猫咪,狗狗或者是其它宠物,只要你对它好,都是会对产生感情的。02接下来说说怎么增加猫咪对你的感情吧,首先,猫猫最好是从小养起,但是猫咪刚来时不要着急的触碰它,慢慢的和它接触,以免它害怕。03经常和...
-
带宠物搬家要注意哪些问题?
很多人都特别喜欢养宠物,宠物就像自己的朋友一样,陪伴在自己的身边,所以很多人即使搬家了,也会把宠物一并带到新家。不过在搬家的过程中,宠物转移还是比较麻烦的。下面特意给大家讲一下,在宠物转移的过程中需要注意的问题,一起来看一看吧。操作方法01路程比较远托运。...