秒懂幫

~~的知識

生活無憂,遇事盡開顏,生活的經驗知識庫,~~專題精選為您精準分享~~方面的知識內容,~~知識大全,~~知識精選,優質的~~相關內容,愛生活的點滴,學會~~方面的小竅門,~~的知識內容,生活更精彩。

  • 不嗆辣孩子也可以吃的咖喱~~咖喱雞怎麼做好吃

    不嗆辣孩子也可以吃的咖喱~~咖喱雞怎麼做好吃

    主食材:胡蘿蔔半根,洋葱半個,土豆一個,雞腿肉一隻。配料:咖喱粉兩勺,葱白幾根,水澱粉三大勺,食用鹽少許,食用油兩勺。步驟1:蔬菜洗淨切塊備用步驟2:熱鍋涼油,先將葱白鬍蘿蔔塊一起翻拌出香味,兩分鐘後加洋葱塊翻炒出香加入一碗清...

  • 吃完美噠噠~~木銀雪怎麼做好吃

    吃完美噠噠~~木銀雪怎麼做好吃

    主食材:七八成熟木瓜半個,幹銀耳四分之一,雪燕一小塊,雪蓮子15克。配料:水(燉湯)500克,糖適量,牛奶100克。步驟1:準備材料步驟2:雪蓮子雪燕提前一天洗下浸泡隔夜(天熱放冰箱冷藏浸泡)步驟3:木瓜去皮去籽切塊。銀耳洗淨去硬梗部後...

  • 一出鍋就被滅光~~豆角蓋面怎麼做好吃

    一出鍋就被滅光~~豆角蓋面怎麼做好吃

    主食材:新鮮麪條250克,豆角80克,胡蘿蔔80克,香菇(新鮮)80克,雞肉絲100克,豬肉100克。配料:蠔油一勺,老抽一勺,鹽巴適量,雞精適量。步驟1:蔬菜洗淨切絲備用步驟2:熱鍋涼油,煸炒豬肉雞肉變色即可撈出來步驟3:用剩下的油煸炒胡蘿蔔絲...

  • 不正宗大滿足~~糯米燒賣怎麼做好吃

    不正宗大滿足~~糯米燒賣怎麼做好吃

    主食材:糯米50克,梗米30克,幹香菇幾朵,瘦肉丁200克,白菜幫子丁200克。配料:蠔油一勺,生抽2勺,沙茶醬兩勺,高湯一碗,芹菜適量,食用油適量。步驟1:糯米跟梗米混合後提前浸泡,浸泡到手一捏就能碎,上鍋蒸30-60分鐘攤涼即可。先將其餘餡...

  • 記憶中阿嬤攀飯~~芋頭飯怎麼做

    記憶中阿嬤攀飯~~芋頭飯怎麼做

    主食材:大米100克,芋頭丁200克,胡蘿蔔100克,玉米顆粒100克,豌豆顆粒100克,泡髮香菇幾朵,豬腩肉100克,蝦皮15克。配料:食用油兩勺,食用鹽一勺。步驟1:準備好材料,大米先淘洗下與水1.5倍煲煮成飯步驟2:熱鍋涼油,先放豬肉翻炒,豬肉出...

  • 記憶中阿嬤攀飯~~芋頭飯怎麼做好吃

    記憶中阿嬤攀飯~~芋頭飯怎麼做好吃

    主食材:大米100克,芋頭丁200克,胡蘿蔔100克,玉米顆粒100克,豌豆顆粒100克,泡髮香菇幾朵,豬腩肉100克,蝦皮15克。配料:食用油兩勺,食用鹽一勺。步驟1:準備好材料,大米先淘洗下與水1.5倍煲煮成飯步驟2:熱鍋涼油,先放豬肉翻炒,豬肉出...

  • 超級好吃噠照燒雞腿飯~~怎麼做好吃

    超級好吃噠照燒雞腿飯~~怎麼做好吃

    主食材:雞腿2只,大米兩杯,胡蘿蔔100克,西蘭花100克,洋葱30克,小葱10克,熟白芝麻15克。配料:鹽適量,五香粉1/2勺,米酒適量,薑絲10克,生抽適量,老抽適量,白糖1大勺,蜂蜜2大勺,黑胡椒粉少許。步驟1:雞腿去皮去骨去肥油去筋,兩面敲打併扎眼...

  • 一出鍋就被滅光~~豆角蓋面怎麼做

    一出鍋就被滅光~~豆角蓋面怎麼做

    主食材:新鮮麪條250克,豆角80克,胡蘿蔔80克,香菇(新鮮)80克,雞肉絲100克,豬肉100克。配料:蠔油一勺,老抽一勺,鹽巴適量,雞精適量。步驟1:蔬菜洗淨切絲備用步驟2:熱鍋涼油,煸炒豬肉雞肉變色即可撈出來步驟3:用剩下的油煸炒胡蘿蔔絲...

  • 臘腸煲仔飯~~奶鍋版本怎麼做好吃

    臘腸煲仔飯~~奶鍋版本怎麼做好吃

    主食材:臘腸80克,香米120克。配料:水200克,醬油2勺,食用油1.5勺,涼開水1勺,青菜100克,甜玉米粒100克。步驟1:香米浸泡兩小時以上步驟2:控幹水分的米放入奶鍋中加上200克的水,蓋上蓋子大火悶煮步驟3:米飯悶煮五分鐘後開蓋子,此時...

  • 酸甜軟香小麪包~~藍莓寶頂小包怎麼做好吃

    酸甜軟香小麪包~~藍莓寶頂小包怎麼做好吃

    主食材:高筋麪粉(中種)130克,雞蛋20克,水25克,糖50克,酵母(中種)3克,水(中種)90克,高粉100克,全麥粉10克,黃油25克,鹽2.5克。配料:藍莓醬30克,黃油(粒酥)20克,低粉20克,白砂糖20克。步驟1:將中種材料投入廚師機或者麪包機揉成光滑麪糰(投放順...

  • 快手早餐系列~~高蛋白低卡早餐怎麼做好吃

    快手早餐系列~~高蛋白低卡早餐怎麼做好吃

    主食材:貝果一個,蝦六條,雞肉腸2根,玉米顆粒2勺,青菜20克。配料:黑胡椒適量,食用鹽適量,橄欖油一勺。步驟1:提前將材料洗淨準備好,部分提前一晚放冷藏室解凍,多功能鍋中火,熱鍋涼油,碼入貝果蝦玉米,雞肉腸中火煎一分鐘蓋上蓋子哦步...

  • 夏日吃粉~~QQ彈水瓜粉籤湯的做法

    夏日吃粉~~QQ彈水瓜粉籤湯的做法

    主食材:水瓜250克,十八里紅薯粉絲1包(180克),蝦150克,豬肉片200克。配料:清水2升,食用鹽少許。步驟1:現將煮沸水將粉絲煮五分鐘後關火燜下變軟步驟2:撈出粉絲過涼水這樣粉絲更佳QQ彈步驟3:再重新開水,倒入粉絲後蓋上蓋子煮沸在...

  • 快手早餐系列~~高蛋白低卡早餐的做法

    快手早餐系列~~高蛋白低卡早餐的做法

    主食材:貝果一個,蝦六條,雞肉腸2根,玉米顆粒2勺,青菜20克。配料:黑胡椒適量,食用鹽適量,橄欖油一勺。步驟1:提前將材料洗淨準備好,部分提前一晚放冷藏室解凍,多功能鍋中火,熱鍋涼油,碼入貝果蝦玉米,雞肉腸中火煎一分鐘蓋上蓋子哦步...

  • 春天裏滴明媚,菠蘿醬與菠蘿醬三明治~~怎麼做好吃

    春天裏滴明媚,菠蘿醬與菠蘿醬三明治~~怎麼做好吃

    主食材:菠蘿500克,檸檬1/4個。配料:白糖200克。步驟1:菠蘿去皮去芯。步驟2:切成小粒步驟3:加入白糖,拌勻。步驟4:蓋蓋,靜置1小時。步驟5:取一半用料理機打成果泥。步驟6:果泥和另一半菠蘿粒都放入鍋中,攪勻。步驟7:煮開後,撇...

  • 婆婆媽媽們最愛煲~~瘦肉湯的做法

    婆婆媽媽們最愛煲~~瘦肉湯的做法

    主食材:瘦肉100克,雞內金3克。配料:姜三片,芹菜少許,水一碗。步驟1:豬肉100克洗淨後剁碎豬肉步驟2:雞內金3克洗淨甩幹(藥店有售)跟豬肉一起剁碎步驟3:剁好的豬肉放入燉盅裏,鋪平肉餅,緩慢加入一碗水,放入生薑片步驟4:蓋上蓋子,上...

  • 深夜的下酒菜&閒時零嘴小零食~~麻怎麼做好吃

    深夜的下酒菜&閒時零嘴小零食~~麻怎麼做好吃

    主食材:小魚乾100克,味好美麻辣火鍋底料一勺。配料:清水少許,白芝麻少許。步驟1:準備好材料,小魚乾用清水清洗幾遍至水不渾濁後撈出小魚乾控幹水份。步驟2:小電煮鍋開大火後加入一勺食用油,倒入小魚乾進行翻炒炒香,炒大約3分...

  • 宅家也可以有大餐~~假期牛排怎麼做好吃

    宅家也可以有大餐~~假期牛排怎麼做好吃

    主食材:牛排150克,口蘑6顆,茼蒿4棵,胡蘿蔔半根,雞蛋1顆。配料:椰子油一勺。步驟1:準備好材料,牛排提前室温解凍完畢。我買的這款牛排店價提前幫我用鹽巴黑椒碎醃製好步驟2:準備配菜,口蘑去處蒂部,洗淨備用。胡蘿蔔削皮拋絲(你也...

  • 潤肺去燥~~雪梨銀耳羹怎麼做好吃

    潤肺去燥~~雪梨銀耳羹怎麼做好吃

    主食材:雪梨1個,銀耳(幹)半朵,水1500毫升。配料:蜂蜜適量。步驟1:將泡發好的銀耳撕小朵後,放入砂鍋中步驟2:雪梨去心不去皮,切小塊後一同入砂鍋跟銀耳一起燉。步驟3:煮沸後,改小火煲25分鐘,即可出鍋放温涼再加蜂蜜調節口味。步...

  • 補血益氣老少皆宜雜糧豆漿~~花生米露怎麼做好吃

    補血益氣老少皆宜雜糧豆漿~~花生米露怎麼做好吃

    主食材:花生20克,小米20克,黎麥20克,枸杞10克,米飯半碗。配料:水一升。步驟1:準備好材料,洗淨,瀝乾水分步驟2:加入破壁機加入清水一升步驟3:按五穀豆漿程序(這款豆漿比較稀,我願用豆漿模式,若是米飯量加多就改成雜糧糊)一個程序後...

  • 夏日吃粉~~QQ彈水瓜粉籤湯怎麼做好吃

    夏日吃粉~~QQ彈水瓜粉籤湯怎麼做好吃

    主食材:水瓜250克,十八里紅薯粉絲1包(180克),蝦150克,豬肉片200克。配料:清水2升,食用鹽少許。步驟1:現將煮沸水將粉絲煮五分鐘後關火燜下變軟步驟2:撈出粉絲過涼水這樣粉絲更佳QQ彈步驟3:再重新開水,倒入粉絲後蓋上蓋子煮沸在...

  • 夏天媽媽們最愛煲解暑湯~~青瓜雞湯的做法

    夏天媽媽們最愛煲解暑湯~~青瓜雞湯的做法

    主食材:雞骨架半隻,青瓜(旱黃瓜)一根,胡蘿蔔半根。配料:小黃姜泥一勺,食用鹽少許。步驟1:準備好材料,雞架子我讓攤主幫忙剁小塊。步驟2:雞架子洗淨後冷水下鍋煮沸五分鐘,怕腥太重可加入兩勺料酒。步驟3:煮雞架這五分鐘,處理青瓜...

  • 口吐芬芳~~菊花羹怎麼做好吃

    口吐芬芳~~菊花羹怎麼做好吃

    主食材:菊花100克。配料:麥芽糖50克,水300克。步驟1:菊花洗淨控幹,留15克另放其餘的只取花瓣步驟2:鍋裏放水,加入十五克菊花鍋中煲開,水開始冒煙加入麥芽糖,水顏色變深即可撈出菊花步驟3:加入菊花花瓣,筷子幫忙撥動,當花瓣被燙...

  • 不嗆辣孩子也可以吃的咖喱~~咖喱雞的做法

    不嗆辣孩子也可以吃的咖喱~~咖喱雞的做法

    主食材:胡蘿蔔半根,洋葱半個,土豆一個,雞腿肉一隻。配料:咖喱粉兩勺,葱白幾根,水澱粉三大勺,食用鹽少許,食用油兩勺。步驟1:蔬菜洗淨切塊備用步驟2:熱鍋涼油,先將葱白鬍蘿蔔塊一起翻拌出香味,兩分鐘後加洋葱塊翻炒出香加入一碗清...

  • 入秋冬第一鍋火鍋~~壽喜燒火鍋的做法

    入秋冬第一鍋火鍋~~壽喜燒火鍋的做法

    主食材:壽喜燒湯包一包,火鍋丸子500克,苦菊一把,金針菇200克,蔬菜(娃娃菜蓮藕)300克,蘑菇6朵,麪餅2片。配料:清水1升。步驟1:蔬菜蘑菇洗淨切小塊,步驟2:小火熱鍋,不放油,碼入白菜蓮藕等耐煮的蔬菜,在碼火鍋丸子蘑菇金針菇步驟3:壽喜...

  • 日常滷味小吃~~滷雞胗怎麼做好吃

    日常滷味小吃~~滷雞胗怎麼做好吃

    主食材:雞胗250克,蓮藕500克。配料:薑片三片,料酒一勺,老滷水半碗,葱半根,蒜頭兩片。步驟1:雞胗洗淨冷水下鍋放入薑片料酒一起煮沸,沸騰大約10分鐘步驟2:煮沸後十分鐘撈出來過涼水,洗去沫沫步驟3:另起砂鍋,加入之前半碗老滷水,兩...

 1 2 下一頁