深夜的下酒菜&閒時零嘴小零食~~麻怎麼做好吃
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主食材:小魚乾100克,味好美麻辣火鍋底料一勺。
配料:清水少許,白芝麻少許。
步驟1:準備好材料,小魚乾用清水清洗幾遍至水不渾濁後撈出小魚乾控幹水份。
步驟2:小電煮鍋開大火後加入一勺食用油,倒入小魚乾進行翻炒炒香,炒大約3分鐘左右,食用油均勻裹上一層油。
步驟3:加入一勺味好沒麻辣香鍋底料小半碗清水,筷子撥動攪和均勻,蓋上鍋蓋燜煮10分鐘後開蓋攪和
步驟4:鍋裏水份基本快乾 關火,撒上炒香的白芝麻顆粒即可。
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