包菜的知識

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怎樣區別包菜和捲心菜

1、包菜是我國原產，形狀比較扁平，而捲心菜原產歐洲，是球狀的形狀。比較立體。2、光澤度不同，捲心菜比較有光澤。而包心菜都是啞光的，沒有光澤3、緊實度不同，都是菜葉層層疊疊的包着，捲心菜是非常的緊實，用手按壓都感覺到按壓...
怎樣做河南版包菜肉滷麪？

河南人愛吃滷麪，滷麪主要是用新鮮的麪條和菜餚放在一起蒸制而成的，滷麪吃起來口感特別筋道。包菜的營養價值非常高，富含各種蛋白質，維生素等營養物質，今天小編想要和大家分享的是怎樣做河南版包菜肉滷麪？希望能夠幫助到大家...
包菜做餃子餡要焯水嗎

1、包菜做餃子餡不需要焯水。2、包菜的學名是“甘藍”，是十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物，並且包菜中的草酸成分較少，所以使用包菜做餃子餡的時候，不需要焯水。3、包菜在中國各地均有栽培，作蔬菜及飼料使用。4、...
如何做手撕包菜好吃？

手撕包菜是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道手撕包菜才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料包菜，腿肉，蒜頭，辣椒，地瓜粉，醬油，鹽巴，味精。操作方法01首先我們要選擇新鮮的捲心包...
手撕包菜怎麼炒

1、食材準備好。2、包菜清洗乾淨後用手撕成適合入口的片。3、燒開一鍋水，將包菜片倒進去汆燙至微微變軟，撈出瀝乾水。4、油鍋燒熱，爆香乾辣椒。5、將包菜片倒進去，翻炒片刻。6、加入少許鹽，翻炒均勻即可出鍋。...
酸辣包菜怎麼做好吃

主食材：包菜1棵。配料：大蒜2瓣，幹辣椒2個，油適量，生抽1勺，鹽1勺，陳醋1勺，水少許。步驟1:包菜1棵洗乾淨，切成小塊步驟2:熱鍋熱油，加入大蒜幹辣椒步驟3:煸炒出香味後，加入包菜步驟4:翻炒至包菜明顯縮水，加一勺鹽步驟5:一勺生抽步驟6...
包菜豆腐胡蘿蔔牛肉蒸餃的做法

家裏有包菜、豆腐、胡蘿蔔還有點熟牛肉，趁週末有空做兩鍋蒸餃，這樣幾天的早飯就解決了，把做好的蒸餃分袋裝，然後放入冰箱冷凍儲存起來，明天早晨吃的話，今晚拿出來放入冰箱冷藏室，早晨起來只要開鍋熱乎一下就可以，配麥片或豆漿...
包菜炒肉的做法

製作時間：10分鐘難易程度：簡單口味：鹹鮮分類：炒菜主食材：包菜400克、五花肉100克輔料：幹辣椒5個、生薑1塊、生抽1勺、大蒜2瓣、料酒1勺步驟：1、包菜洗淨撕小塊；2、五花肉切片；3、幹辣椒5個剪段；4、姜1塊切末；5、蒜2瓣切末；6、鍋中...
包菜要洗嗎

包菜是需要清洗的，因為包菜葉上有農藥、細菌以及雨水帶來的各種污染物質，雖然在烹飪的過程中可以達到消毒殺菌的作用，但是安全起見，還是清洗之後再進行烹飪比較好。包菜是中國重要的蔬菜之一，屬於草本植物，具有較高的營養價...
油渣包菜怎麼做

食材：包菜1個，五花肉150克，幹辣椒4個，葱白6-8根，姜一小塊，蒜3瓣，鹽2克，料酒50毫升，美味鮮15毫升，蒸魚豉油10毫升，耗油10毫升步驟：1、包菜撕小塊；2、葱薑蒜幹辣椒切好，五花肉切薄片；3、鍋裏放油，放入五花肉炸到微焦出油；4、放入葱薑蒜幹...
包菜的涼拌做法

怎麼涼拌包菜:食材：包菜300克、蒜末適量、花椒5克、幹辣椒3個、醋1茶匙、生抽1湯匙、食用油適量。包菜的涼拌做法：1、包菜撕成小塊，放入鍋中焯水，撈出瀝乾；2、包菜中放入蒜末；3、另起鍋熱油，放入花椒、辣椒爆香，香味出來後將...
涼拌包菜怎麼做好吃

主食材：包菜半個，大蒜3瓣，尖椒4個，辣椒粉適量，白芝麻適量。配料：油適量，醬油適量，香油適量，鹽少許。步驟1:包菜切絲。步驟2:用鹽和清水浸泡，沖洗乾淨，瀝水備用。步驟3:放入蒜茸、尖椒圈、辣椒粉、白芝麻。步驟4:淋入熱油、醬油、...
炒包菜做法

炒包菜做法：1、買來新鮮的包菜。像我這樣用用菜刀，劃小方格。2、用手輕輕一掰，就成了一片一片的了。用淡鹽水浸泡洗淨。3、我們把幹辣椒也用清水泡一下，不然一會兒很容易糊。4、鍋裏放色拉油。放入包菜。和鹽均勻翻炒。5...
包菜和牛心菜的區別有哪些

牛心菜和包菜的區別主要體現在叫法和食用方法兩方面。1、叫法不同：牛心菜和包菜都屬於結球甘藍的一屬十字花科植物，牛心菜一般是人們對於綠色白菜的叫法，而包菜的種類非常多，其中還有紫色包菜。2、食用方式不同：牛心菜主要...
香腸炒包菜的家常做法

香腸味香可口，經加熱後食用，味道更加鮮美。包菜口感脆嫩，味道清淡，略帶一些甜味。用香腸與包菜一起同炒，鮮香味美，脆香爽口，口味極佳。下面介紹香腸炒包菜的家常做法。工具/材料香腸1根，包菜200克。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，紅幹椒，料...
包菜幾月份育苗

包菜應選在春季的四月前後進行育苗，這時的氣候温度適宜，種下後可更好的萌發，管理起來也是比較方便的，也可提高種子的發芽率。育苗的時候要注意方法，選顆粒飽滿，生長健康的種子，先放在温水中浸泡催芽，然後再播種。此外，幼苗期要...
粉絲炒包菜的做法，粉絲炒包菜怎麼做

你知道粉絲炒包菜的做法嗎？一起來看看吧操作方法01首先我們最好選鮮嫩的脆包菜，這種包菜用手摁起來比較鬆，顏色比較綠，吃起來也好吃，我們把包菜洗淨切絲備用。清洗包菜時最好洗乾淨再用水泡幾分鐘，為了更好洗淨蔬菜上的農藥...
怎樣做營養美味的包菜炒胡蘿蔔？

包菜又叫圓白菜，捲心菜，它的營養價值特別高，具有非常好的保健功效，經常吃包菜，可以促進身體代謝，延緩衰老，胡蘿蔔的營養價值也非常高，含有多種維生素和蛋白質，將包菜和胡蘿蔔在一起，加上枸杞，炒一下，特別美味，今天小編想要和大家分...
包菜包肉怎麼做

操作方法01先將豬肉剁成肉泥，放入碗中備用。02香葱切段，加一點鹽揉散。03白菜葉放入鍋中，煮軟以後撈起來。04將肉泥放在白菜葉上，包裹起來，放在盤子裏。05包好以後，將白菜包放入鍋中炸。06炸熟以後，上面淋一層香油就可以食用...
油渣包菜的做法

食材：包菜1個，五花肉150克，幹辣椒4個，葱白6-8根，姜一小塊，蒜3瓣，鹽2克，料酒50毫升，美味鮮15毫升，蒸魚豉油10毫升，耗油10毫升步驟：1、包菜撕小塊；2、葱薑蒜幹辣椒切好，五花肉切薄片；3、鍋裏放油，放入五花肉炸到微焦出油；4、放入葱薑蒜幹...
包菜和白菜的區別

包菜和白菜的區別：原產地不同、葉片不同、種子形狀不同。包菜的葉片呈綠色或者是深綠色，葉面較為光滑，而白菜葉片顏色總體呈白色，邊緣處分佈着黃色後肢是淺綠色；包菜種子呈圓球狀，白菜的種子呈近圓形，外表顏色呈黃褐色或者是...
酸辣包菜的做法

怎麼做包菜好吃:食材：包菜300克、幹辣椒5克、蒜2瓣、葱5克、糖1茶匙、陳醋1湯匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、雞精1茶匙、鹽1茶匙、色拉油適量酸辣包菜的做法：1、包菜撕成大塊；2、碗中放入陳醋、生抽、糖、雞精、蠔油，調成酸...
怎樣做河南版豆角包菜肉滷麪？

麪條中含有豐富的碳水化合物，特別是富含銅，豆角和包菜的營養價值也非常高。河南人愛吃滷麪，將豆角，包菜，五花肉做成滷麪，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做河南版豆角包菜肉滷麪？希望能夠幫助到大家。工具/材料濕面...
手撕包菜怎麼做才好吃

手撕包菜有如下做法手撕包菜是漢族名菜，色香味俱全，是屬於湘菜系。味道比較麻辣鮮香，吃起來爽脆清甜，非常的開胃，增食慾。原料：包菜，葱，花椒油，幹辣椒，鹽，老抽，生抽，醋，葱，姜，蒜。步驟一：先處理食材，把包菜撕成小塊，並且把葱切成段，姜和蒜...
正宗手撕包菜怎樣做

1、首先準備一些炸好的花生米，把包菜撕成塊，把紅辣椒切塊備用。2、起鍋燒油，油熱下入包菜與紅辣椒，滑熟撈出備用。3、在鍋中留少許底油，放入葱姜，幹辣椒，翻炒出香味。4、接着再放入適量的醬油，蠔油，翻炒均勻。5、放入滑熟的包...