脆紅李和青脆李區別
到了夏天吃李子的季節,看到市面上各種各樣的李子,一時挑花了眼,今天小編就要給大家説説最常見的脆紅李和青脆李的區別,大家一起看看吧!
01脆紅李的果皮是紫紅色的,果肉呈黃色或夾帶一絲絲紅色,果實大多是正球形,但是比較小,只有15~25克重,果粉厚,灰白色,肉質脆,味甜;成熟後,果肉和果核分離。它的樹的形狀是心型的。
02青脆李果皮是青綠色的,果肉也呈青綠色,果實飽滿,晶瑩剔透,清脆多汁,但是吃起來有一點澀澀的。在雲貴川等地都有大面積種植,尤其是四川種植的李子品質最好。
03當我們在買李子的時候最好選擇哪種表皮光滑,果子較小但是圓潤的;用手摸一摸李子,不要買很軟和很硬的;如果可以嘗的話更好,選擇多汁的即可。
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