保鮮膜透氣嗎
保鮮膜不透氣,它可以防止水分散發,起到密封的作用,這樣就能防止食物在儲存時失去原有鮮味,隔離空氣,防止食物氧化。
保鮮膜是我們十分常見的一種生活用品,它可以用來保鮮食物以及將不同氣味的食物進行隔離,那麼保鮮膜是否具有透氣性呢?下面小編就來和大家講解一下。
01保鮮膜是一種塑料包裝製品,通常以乙烯為母料通過聚合反應製成,保鮮膜可分為三大類:第一種是聚乙烯,簡稱PE;第二種是聚氯乙烯,簡稱PVC;第三種是聚偏二氯乙烯,簡稱PVDC。
02聚乙烯:這種材料主要用於食品的包裝,我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜,包括在超市採購回來的半成品都用的是這種材料。
03聚氯乙烯:這種材料也可以用於食品包裝,但它對人體的安全性有一定的影響。
04聚偏二氯乙烯:主要用於一些熟食、火腿等產品的包裝。
05這三種保鮮膜中,PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的,可以放心使用,而PVC保鮮膜含有致癌物質,對人體危害較大,因此在選購保鮮膜時應選用PE保鮮膜。
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