武火和文火的區別
文火,顧名思義就是中藥的一個學名,這個以前在古代的時候在熬藥的時候,一般採用小火慢慢熬,直到藥材慢慢融入水中。味厚滋補藥宜文火久煎。在《性命圭旨》中:“得丹時藉文火養之。”
武火,是相對於文火而言,也就是大火、猛火之意。比如:治療外感病的發汗解表藥,用武火(大火)急煎會比較好。
根據原料的厚薄掌握火候:首先要求刀工切配時就應儘量使原料厚薄均勻,否則就會出現生熟不一。薄而小的原料則用旺火熱油下鍋,短時間起鍋,稍厚的原料宜刻些花刀,使熱容易傳入內部。
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銀壺開壺的正確步驟
一般來説開銀壺都是使用清水,但是更推薦純淨水,因為自來水的會有水垢殘留,非常不好清理。開壺不能用明火,最好準備一個專用的電陶爐。每天煮5次,燒開後3分鐘,把水迅速倒掉,把壺放在桌子茶桌上,打開壺蓋,用壺的餘温把殘水蒸乾,然後用絨布擦拭一下。每天重複,堅持煮一星期,壺...
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經常使用蟎蟲皂有什麼不好
經常會使用除蟎皂會破壞皮膚的天然弱酸保護層,導致肌膚缺水;除蟎皂對皮膚的刺激性很強,頻繁使用會讓我們的皮膚變得更加敏感和脆弱。1、皮膚乾燥蟎皂是鹼性的潔膚產品,而我們人體肌膚是弱酸性的,所以如果經常會使用除蟎皂會破壞皮膚的天然弱酸保護層,導致肌膚缺水,從...
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女人怎麼保養自己才會年輕
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新買的紫水晶怎麼消磁
1、陽光消磁法:將晶石放於可被陽光直接照射的位置,例如窗台及露台等;照射時間約為30分鐘至1小時。2、月光星晨照射法:將晶石放於露台或窗邊,接受月光照射一晚的時間即可。此外,亦可在天朗氣清,星光閃閃的晚上,將晶石放在露台上,讓其吸收星光的精華,以達到淨化晶石的效果...