木姜子是花椒嗎
不是。木姜子為木姜樹所結,花椒為花椒樹所結。花椒樹有刺,木姜樹無刺。山雞椒又名木香子、木姜子,主要分佈於我國長江以南各省區直至西藏。花椒,落葉灌木或小喬木,可孤植又可作防護刺籬。
簡介
花椒(學名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.),是芸香科,落葉小喬木,高可達7米,枝有短刺,當年生枝被短柔毛;葉軸常有甚狹窄的葉翼;小葉對生,卵形,橢圓形,稀披針形,葉緣有細裂齒,齒縫有油點。葉背被柔毛,葉背幹有紅褐色斑紋。花序頂生或生於側枝之頂,花被片黃綠色,形狀及大小大致相同;花柱斜向背彎,果紫紅色,散生微凸起的油點,花期4-5月,果期8-9月或10月。
木姜子(學名:Litsea pungensHemsl.)是樟科,屬落葉小喬木,高可達10米;樹皮灰白色。幼枝黃綠色,頂芽圓錐形,葉互生,常聚生於枝頂,披針形或倒卵狀披針形,膜質,羽狀脈,葉柄纖細,傘形花序腋生;每一花序有雄花8-12朵,先葉開放;花被裂片黃色,倒卵形,花絲僅基部有柔毛,果球形,成熟時藍黑色;3-5月開花,7-9月結果。
藥用價值
木姜子根皮及葉具有温腎健胃,行氣散結的功效。用於治療胃痛嘔吐及無名腫毒等症。
花椒促進唾液分泌,增加食慾;使血管擴張,從而起到降低血壓的作用。
建議
木姜子不是花椒,目前沒有相關文獻和證據説明不能吃,也沒有醫學證據説可以食用,在這種情況下,建議不要食用!
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