夏至吃雞蛋是什麼意思
夏至吃雞蛋的意思是“避免疰夏”,俗話説“吃雞蛋,石頭能踩爛”,意思就是説吃了雞蛋人就會特別地有勁,連石頭都能踩爛。除此之外,夏至吃雞蛋的另一種説法是,古人認為雞蛋溜圓,象徵着生活圓滿,所以在夏至日吃雞蛋的時候能祈禱夏日平安,所以很多地方都有吃“夏至蛋”的習俗。
夏至,二十四節氣的第10個節氣,夏至是太陽北行的轉折點,夏至過後太陽直射點開始從北迴歸線向南移動,夏至後的天氣特點是氣温高、濕度大、而且會不時地出現雷陣雨。
雞蛋中富含豐富的優質蛋白質,在夏至的時候人們把雞蛋放入吃剩下的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”,後來人們又改進了煮燒方法,在“七家茶”中,放入各種佐料,成為了茶葉蛋。
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