脱脂奶能減脂肪嗎
如果你沒有長期喝牛奶的習慣,脱脂牛奶對於減肚子上的脂肪沒有意義。充其量只是商家促銷的手段而已。
這就好比你每天早餐都吃一碗撒了香油的油膩餛飩,突然開始不撒香油,變得清淡,這才意味着你的攝入有變化,尤其是脂肪變少了,才會在飲食方面對於你的減脂有助推。
而如果每天早餐都沒有餛飩這一項,突然改變食譜,每天早上加一碗清淡的餛飩,不加香油,首先不考慮碳水、蛋白質等些營養素,在總熱量貢獻上就增多了。
適量增加蛋白質攝入本身是沒問題的,但是真正放大飲食細微改變的差異的方法,不是矯情到每一種食物是否脱脂,而是治好懶癌,去運動。
健身減肥的人能不能喝全脂奶:當然減肥也是可以喝全脂牛奶的,其實想減肥熱量負平衡是關鍵,因此無論是喝脱脂的還是全脂的,總熱量不超標就好!同時要兼顧到營養素的充足攝入!
如果想短期快速減脂,建議喝脱脂,但有好處,也有壞處!好處是可以減少熱量攝入,正常一杯250ml的全脂的純牛奶熱量約170kcal,而脱脂牛奶約80kcal,這樣可以省下約90kcal的熱量,有利於製造熱量虧空,或者可以吃點其他的食物,這樣可以增加滿足感。壞處是由於脂肪的去除,脂溶性維生素損失比較大,所以要額外從其他事物補充維生素。
不管是脱脂的還是全脂的牛奶,在減肥期間鮮奶的攝入量一般建議在300g左右,可以補充鈣和優質蛋白質。
脱脂奶和高鈣奶怎麼選:純牛奶:營養成分全面,但含有一定的飽和脂肪(3%),不適合血脂異常及乳糖不耐的人羣。
奶粉:用牛奶或羊奶脱除水分後,添加或不添加輔料製成,營養成分同純牛奶類似,適宜人羣也基本相同。
脱脂奶:將奶中的脂肪大部分去除,同時損失一部分維生素A及D,補鈣效果稍差,奶粉及液體奶都有,血脂及尿酸異常的人可以選擇低脂奶。
舒化奶:通過人為添加乳糖酶將奶中的乳糖水解,能夠避免乳糖不耐症的發生,喝普通牛奶腹脹、腸鳴、腹瀉的人可以放心選擇舒化奶。
酸奶:以牛奶為原料,添加有益菌製成的奶製品,保留牛奶營養的同時避免了乳糖不耐,但含有較多的糖分,不適合高血糖及肥胖的人食用。
高鈣奶:即在奶中人為添加鈣,以達到更好的補鈣效果,但鈣的吸收受鈣磷比值等多種因素的影響,所以高鈣奶並不能達到多補鈣的目的。對於所有人來説,並不推薦喝。
乳飲料:如旺旺牛奶,養樂多,營養快線等,是由奶、水及添加劑等製成的奶類飲品,營養含量不能與奶及奶製品相比,也不推薦食用。
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