藕帶要不要剝皮
一般不需要去皮,只需要清洗乾淨就可以了。
藕帶是蓮藕的嫩莖,它的皮很薄,味道很脆嫩,不影響食用,還能增強食物的口感;此外,藕帶皮還富含維生素、膳食纖維、微量元素等營養成分。去皮後會造成浪費,影響藕帶的營養價值。因此,藕帶不必去皮。但藕帶皮上會有泥土和細菌。你應該在吃東西之前徹底清潔皮膚。
藕帶同炒、拌、蒸、生均可食用。它既可以作為主要成分,也可以作為主要成分。最有名的菜是炒藕帶和酸辣藕帶,但不管怎麼吃,味道都很好。
二、藕帶的功效與作用:1.清熱涼血:
藕帶性寒,具有清熱涼血的作用。可用於治療熱病。對口渴、咯血、低血等疾病有很好的治療作用。除了蓮藕,藕帶、蓮子、荷葉都有清熱的功效。
2.通瀉健脾開胃:
藕帶含有粘液蛋白和膳食纖維,能與食物中的膽汁酸鹽、膽固醇和甘油三酯結合,減少脂類的吸收。此外,藕帶還具有健脾止瀉的作用,能增進食慾,促進消化,開胃健脾。
3.益血生肌:
藕帶含有豐富的鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素和澱粉的含量也非常豐富,所以藕帶可以益氣養血,還能增強人體免疫力。
4.止血散瘀:
藕帶中含有大量的鞣酸,能收縮血管、止血、涼血、散血。
三、藕帶的家常做法:成分:
藕、葱、姜、蒜、野胡椒、芝田胡椒、小米胡椒、鹽、糖、白醋、油
方法:
第一步是把藕帶老根去掉,洗淨後用刀切。姜、葱、蒜都洗淨切碎了。然後將花椒和野胡椒切成環狀;
第二步是將炒鍋加熱,加入適量的油、姜、蒜、芝田椒和野椒翻炒;
第三步,將藕帶放入炒鍋中,適當翻炒至藕帶斷生;
第四步,將葱撒入鍋內,翻炒至藕帶熟,加入適量鹽和糖調味;
最後一步也是最關鍵的一步。藕帶出鍋後,倒入醋、醬油和小米辣椒醬。酸辣藕做好了。
-
雅詩蘭黛眼部精華露和眼霜先用哪個
先使用雅詩蘭黛眼部精華露,滋潤眼周肌膚,淡化眼周黑眼圈等問題。而後使用雅詩蘭黛眼霜塗抹眼周,緩解淡化眼周細紋,兩者搭配使用,效果更顯著。雅詩蘭黛眼部精華露怎麼用1.第一步:潔面爽膚後,取適量大小的眼精華,點塗於眼周。一般取3點米粒大小的眼睛精華即可,分別點塗在...
-
獅王祛痘膏怎麼用
將獅王祛痘膏擠出適量到指尖上,然後塗抹在痘痘、粉刺處,不要塗抹到沒有痘痘粉刺的地方。獅王祛痘膏有什麼用獅王祛痘膏是專門用針對痘痘而研發的產品,它可以有效的解決一些痘痘、粉刺問題,其祛痘、祛粉刺、痤瘡的效果都很不錯,它還有抗菌抑菌、抑制脂肪粒形成等肌膚...
-
女人怎麼保養自己才會年輕
1、多喝水:女人一般到了30歲以後身體內的水分就會逐漸缺失,身體開始處於縮水的狀態,體內如果水分不足的話,整個人看起來就很顯老,所以女性需要及時給自己補充水分,每天要保證喝滿8杯水,千萬不要等到感覺口渴了再去喝水,並且晚上可以多使用補水面膜。2、防止紫外線侵襲:...
-
怎麼判斷紋身深不深
可以通過紋身是否容易被洗掉來判斷紋身的深淺,如果一次性就可以將紋身洗掉去除,那就説明紋身淺,反之則説明紋身深。紋身不管顏料好壞、深淺,它都會隨着時間的推移逐漸變淡。因為紋身顏料是穿刺進入細胞中去的,當肌膚細胞新陳代謝脱落後,紋身也會相繼淡化。如果紋身後...