新鮮海蔘的做法
新鮮海蔘營養豐富,有提高人體免疫力的功效。新鮮海蔘的有哪些做法呢?
1、海蔘煲湯。
鍋裏放入高湯,煮開後,加入鹽,葱,姜,把海蔘入鍋燉5分鐘,再撒入香菜末即可。
2、海蔘拌茄子。
把海蔘入開水鍋裏焯熟,再把茄子去皮蒸熟,然後放碗裏,加入鹽,味極鮮醬油,蒜末攪拌均勻就可以上桌了。
3、海蔘燉排骨。
把豬排骨放鍋裏,加入適量清水,鹽,大料,料酒,葱薑蒜,辣椒等燉1個小時燉熟,把海蔘放燉熟排骨上,繼續燉5分種,香味四溢,大功告成。
4、海蔘面。
把麪條煮熟放碗裏,把新鮮海蔘,油菜,在開水鍋裏全部焯熟放入麪碗裏,加入高湯,鹽,醬油等,一碗鮮味十足的海鮮面也做好了。
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