西湖龍井茶 西湖龍井茶介紹 西湖龍井分為哪五種
西湖龍井有獅、龍、雲、虎、梅五大字號。西湖龍井是一種綠茶是在浙江省杭州市的西湖龍井村生產,到現在為止有了1200多年的歷史。色澤嫩綠,香氣清高,液體更是比較細嫩,被大家稱之為女兒紅。
西湖龍井介紹
西湖龍井的外形看上去比較扁平,有翠綠的色澤,更是馳名中外。在沖泡龍井茶時應該拿一個玻璃杯,然後用80度左右的開水沖泡,在沖泡之後就可以看到朵朵茶芽。看上去就如同是出水芙蓉一樣,特別嬌嫩可人,香氣清高,茶中盛品,滋味醇厚,讓人意猶未盡。無數的人在品嚐之後都覺得一見傾心,在很長的一段時間都無法忘懷。
西湖龍井的發展史
西湖龍井茶擁有悠久的歷史,最早出現在我國的唐代,當時陸羽就很喜歡喝西湖龍井茶。陸羽所撰寫的第1部茶葉著作中就記載了很多的茶,西湖龍井茶的名氣是在宋朝的時候發生,但聞名全世界是在元朝,進入到清朝的時候開始盛行。在這將近1000多年的歷史中,西湖龍井茶從無到有,慢慢的從尋常老百姓家進入到帝王將相家。從漢民族的名茶逐漸走向全世界開始屬於他的一種輝煌時期。
明前新茶和雨前新茶哪個好
這兩者主要的區別就在於採摘的時間,明前新茶是在清明之前採摘,雨前茶是在清明之後採摘。明前茶數量相對比較稀少,茶湯更加的濃郁。雖然雨前茶的茶湯會有一些苦澀,但是以前茶的營養物質特別的豐富,因此如果打算送禮,不如就選擇明前新茶。如果只是留着自己品嚐,不如就選擇經濟實惠的雨前茶,口感很是出色。
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