南京特產小吃有哪些
南京特產小吃有很多,比如鴨血粉絲湯、南京小籠包、鍋貼等等。
鴨血粉絲湯:南京最知名的小吃就是鴨血粉絲湯了,其把鴨血和粉絲結合在一起,得到了不一樣的美味,其是用鴨骨架來煮高湯,味道非常的鮮美,如果你去到南京,沒有吃鴨血粉絲湯的話那將是一大遺憾。
南京小籠包:小籠包在許多地方都有賣,但是最傳統的還是要屬南京的小籠包,其皮薄餡料足,湯汁非常的鮮美,小小的一個卻擁有非常充足的餡料,一口下去搭配美味的湯汁,更是讓人滿心歡喜。
鍋貼:鍋貼和蒸餃有着異曲同工之處,南京的牛肉鍋貼是非常著名的一道美食,和蒸餃的製作方式不一樣,鍋貼是煎出來的,同樣都是餃子的形狀,但做法不同,鍋貼外皮酥脆,搭配上葱花吃起來非常的香。
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