平菇放冰箱多久不能吃

1、2-3天。

2、一般將平菇放到冰箱裏面的話，時間也不會很長，大概放2-3天左右就不能吃的，冰箱冷凍室裏面雖然可以一直細菌滋生，但是它只能減弱平菇的呼吸作用，延緩其腐壞速度，從而起到延長保質期的作用，但是時間放久了還是會壞的。

3、所以將新鮮的平菇買回來之後，最好是1天之間就吃完，這樣無論是從營養價值還是口感方便來説，都是最好的，而時間久了之後不僅會影響口感，還極有可能出現腐爛變質的情況，食用後會對身體不利。