南安特產
南安特產有官橋肉粽、石亭綠茶、南安紫菜、洪瀨雞爪、英都麻餈等。
官橋肉粽:官橋肉粽為南安的傳統小吃,主要原料是糯米、滷肉、香菇以及蝦仁等食材,輔以各種佐料,用粽葉包裹起來,蒸熟製成,味道美味可口。
石亭綠茶:南安的石亭綠茶又可被稱為石亭茶。其顏色呈銀灰帶綠,湯色也是清澈碧綠,葉底更是翠綠,喝起來醇香濃厚,香氣撲鼻。
南安紫菜:因為南安市水產資源比較豐富,藻種類比較多,南安已經是福建省的紫菜主產區之一。
洪瀨雞爪:這是泉州的特色小吃。洪瀨雞爪由雞爪以及調味粉調製而成,通過蒸煮或是熱炒的形式後,吃起來軟糯可口,非常有彈性,風味獨特。
英都麻餈:英都麻餈是著名的閩南小吃。主要由糯米加工製成,顏色鮮白,口味香甜,口感軟糯且有韌勁。
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