怎樣做香菜煎土豆條?
土豆的營養價值非常高,土豆裏所含的維生素是胡蘿蔔的2倍,大白菜的3倍,西紅柿的4倍,維生素C的含量是蔬菜之最,將土豆這樣和香菜煎一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做香菜煎土豆條?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
土豆適量,幹辣椒適量,香菜適量,鹽適量,黑芝麻適量。
操作方法
01準備適量土豆,洗淨後去除外皮,切成手指粗的長條,洗去澱粉,控幹水分,放入盤中備用。
02炒鍋中放入適量油,油熱後將土豆條倒入鍋中,小火慢煎。
03準備適量蒜,洗淨後切成末,等到土豆煎至金黃之後,將蒜末倒入鍋中炒香。
04加入適量辣椒末,攪拌均勻,這個可以根據個人的口味進行添加,不喜歡辣的朋友可以選擇不放,不過口感有可能會打折扣。
05加入適量食鹽,攪拌均勻,量可以根據個人的口味進行添加。
06準備適量香菜,洗淨後,取其葉子部分切碎,倒入鍋中,和土豆條一起攪拌均勻。
07再放入一勺黑芝麻,增加營養,讓土豆條均勻的粘上一層黑芝麻和香菜碎。
08出鍋裝盤,趁熱就可以吃了,真的太美味了,大人小孩都很愛吃,感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。
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