茂名有哪些特產 茂名的特產
茂名的特產有信宜山楂,高州鹽焗雞,信宜鮮涼粉,妃子笑荔枝等等。隨着當地經濟的發展,茂名的旅遊業越來越紅火,這也導致當地的物產越來越出名,吸引了更多的遊客前來觀光旅遊。
信宜山楂
信宜山楂就是茂名的一種特產,當地的日照比較充足,水資源豐富,非常適合種植山楂,生長出來的山楂品質優良,吃起來非常的酸甜,將山楂製作成各種山楂製品,一經上市就會銷往全國各地,在全國範圍內的銷量都比較高。
高州鹽焗雞
高州鹽焗雞是茂名的一種特色美食,在茂名的製作歷史比較悠久,當地製作出來的高州鹽焗雞外皮比較緊實,肉質非常的鮮嫩,選用的食材也是當地家養的雞,這樣的雞經過醃製,肉質會更好,吃起來也比較入味,聞起來有一股濃濃的鹹香味,深受當地食客的喜愛。
信宜鮮涼粉
信宜鮮涼粉是茂名的一種特色小吃,當地製作的信宜鮮涼粉口感比較嫩滑,具有一定的彈性,主要是用木薯粉製作而成的,將木薯粉加水攪拌均勻後進行涼制,等待一段時間後就會成型,之後切成小片或者長條,在碗中加入各種料汁以及調料和食材,攪拌均勻後即可食用,這樣製作好的鮮涼粉吃起來比較酸辣開胃,在夏天的時候吃上一碗鮮涼粉,能夠清涼解暑,愉悦情緒。
妃子笑荔枝
妃子笑荔枝是茂名的一種特色水果,當地的土壤比較肥沃,非常適合種植妃子笑荔枝,生長出來的荔枝個頭比較大,果皮比較輕薄,果核非常小,果肉看起來晶瑩剔透,其中含有充足的水分,這種荔枝的營養價值比較高,適量的吃一些妃子笑荔枝,可以為身體提供能量和營養物質。
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