李子怎麼保存能放時間長一點
李子一般指李,李是薔薇科、李屬植物。而想要李子保存時間更長,則可以採用控氣儲藏法、冷庫儲藏法、冰窖儲藏法等方法保存。
工具/材料:聚乙烯薄膜袋、紙箱、果筐、塑料薄膜、鋸木粉末、冷庫、李子
步驟 (共3步)
按步驟閲讀:
1、控氣儲藏法
將適時採收的李子去梗,剔除病蟲、傷爛果後,裝入厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封閉貯藏李子。在氣温為0-1攝氏度、二氧化碳含量為7~8攝氏度、氧氣含量為1-3攝氏度的條件下,李子可貯藏2-3個月。
2、冷庫儲藏法
將適時採收的李子去梗,剔除病蟲、傷爛果後,裝入紙箱中,放入冷藏温度0-1攝氏度,相對濕度85%-90%的冷庫中,保存即可。
3、冰窖儲藏法
將適時採收的李子去梗,剔除病蟲、傷爛果後,裝入果筐中,並用碎冰塊平鋪窖底,再將果筐放在冰面上碼垛,碼好後再鋪上一層冰,依次按此步驟碼垛。碼垛完成後在上面蓋一層塑料薄膜,薄膜上再堆厚90釐米左右的鋸木粉末等材料進行隔熱保温保存即可。
總結:
李子的保存方法,如上所述,但在使用上述方法時,一定要將次果和壞果,挑選乾淨。
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