包菜炒粉條的做法
科學飲食2.03W
主食材:包菜400克,粉絲適量。
配料:紅幹椒適量,姜適量,蒜適量,生抽2勺,白醋1勺,白糖1勺,蠔油1勺,鹽適量。
步驟1:準備食材
步驟2:包菜洗淨切絲
步驟3:泡好的粉條焯水煮軟,撈出加食用油,攪拌均勻備用
步驟4:鍋中留油,放入葱花、蒜末、紅幹椒爆香,加入包菜翻炒均勻
步驟5:加入2勺生抽、1勺蠔油、1勺白醋、少量白糖,翻炒均勻
步驟6:再加入粉條翻炒均勻,出鍋前加適量食鹽即可
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